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清々しい晴天に恵まれた今日の南流中

２校時の家庭科室ではソレイユ学級の子ども達が、自立活動で調理実習を行っています。調理するものを自分達で考え、調理方法も自分達で考え、自分達の手で作り上げることを実践している子ども達。生き生きとした表情が印象的です　手作りの本格的なクレープとあったかく具だくさんのおいしい豚汁が出来上がりました

３校時の家庭科室では、２年生がいわしの手開きとかば焼き作りに取り組んでいます。今日も家庭科室は焼き魚の良い香りで一杯です　一生懸命に調理や同時進行で片付けにも取り組む子ども達。

日々の授業に手抜きをせず真剣に、でもとっても楽しそうに臨む子ども達が、たまらなく可愛く見える今日の南流中です。

今日の給食は、 鶏五目ごはん、たらのみそマヨネーズ焼き、おぼろ汁、ぜんざい、牛乳。

鶏五目ごはんは、鶏肉やたけのこ、にんじん、ごぼうなどの風味が混ざり合って最高！！　これだけでどんどん食べ進めてしまいます。子ども達のおかわり必至でしょう！！

たらのみそマヨネーズ焼きは、さっぱりとした「たら」と、長ねぎ、にんじん、えのき茸、白みそ、みりんを混ぜたこくのある「みそマヨネーズ」との相性がバッチリ。

おぼろ汁は大根の旨味と豆腐の風味がベストマッチ。出汁がきいた優しい味付けで、体調を崩している子が増えつつある子ども達を優しく包む至極の一杯。

ぜんざいは、小豆の風味が豊かで甘く、柔らかい白玉とともに心も体も温かくなるたまらない美味しさ！！

栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さんの子ども達へ向けた優しさが伝わる最高の給食！！　ありがとうございました！！

鶏五目ごはんの具を作っているところと、おぼろ汁を作っているところ。

ぜんざいの小豆を煮ているところと、食缶によそり終えたところ。乾燥の小豆から約２時間かけて柔らかく煮ました。

（今日の産地）

豚肉とごぼうは青森県産、鶏肉は岩手県産、大根は神奈川県産、えのき茸は新潟県産、小豆は北海道産、人参は千葉県産、長ねぎは千葉県松戸市産、小松菜は地元流山産。

週末金曜日の南流中。雪が降ったり、学級閉鎖があったり、様々なことがあった今週。

葛北新人女子駅伝で見事に優勝し、明日の県新人駅伝への出場を果たした女子駅伝部。今朝の練習後には全校応援団有志による応援のエールが送られていました。

南流中でもインフルエンザの猛威で欠席者が急増し、本日は１年４組と１年７組、３年４組が学級閉鎖。英語科の照井先生と腰越先生によるオンラインでの授業が行われていました。パソコンの向こう側の子ども達は元気になってきたかな？

体調不良者が１年生全体に広がり、今日は給食後学年全体で下校となりました。

明日からは学年末試験に向けたスタディウィーク。もちろん勉強は頑張って欲しいのですが、部活動のないこの３連休で、子ども達が体調を戻して、みんな元気な姿で火曜日戻ってきてくれることを期待したいと思います。 

今日の給食は、海鮮塩焼きそば、キムチちゃんこ汁、白玉フルーツポンチ。

次は、芸能界・演劇界・文学界に多くの知人がいる教務主任の山田先生の感想です。

海鮮塩焼きそばは、麺がモチモチとしていて、海鮮との相性も良く、食が進みます。

キムチちゃんこ汁は、とてもあたたかく、冷えた身体に染み渡ります。

白玉フルーツポンチは、甘くて冷たく、口の中もサッパリとします。

体調不良者が多くいますが、たくさん食べて体力をつけて来週も元気にがんばってほしいです！！

今日も最高の給食をありがとうございました！！　ごちそうさまです。

キムチちゃんこ汁の大根（２５㎏）を切っているところと、ごぼう（７㎏）を切っているところ。ちゃんこ汁は、みそ、中華スープストック、ごま油で味付けしています。

海鮮塩焼きそばのキャベツ（５４㎏）を切っているところと具を作っているところ。

肉・野菜、いか、エビを中華スープストック、塩、こしょう、しょう油、オイスターソース、ごま油で味付けして焼きそばの麺（１００㎏）と混ぜました。

（今日の産地）

豚肉は青森県産、キャベツは愛知県産、ごぼうは青森県産、大根は神奈川県産、玉ねぎは北海道産、チンゲン菜と白菜は茨城県産、人参は千葉県富里市産、長ねぎは千葉県松戸市産。

今年度の千葉県中学校新人女子駅伝大会が本日、柏の葉公園総合公園競技場周回コースで行われました。

１月２０日の葛北新人駅伝大会で見事に優勝し、今大会の出場切符を手にした本校女子駅伝チームも出場。

ここ数日、メンバー内でインフルエンザや発熱等が増加し、大会前に５区間のうち４区間のみの出場が決定。残念ながら途中棄権が分かっている中での大会となりましたが、それでも女子駅伝チームは、メンバーの誰一人として下を向くことなく、最後まで懸命の走りを見せてくれました。

女子駅伝チームのみんな、お疲れ様！！　今日の大会は絶対に無駄ではないからね！！　体調不良で残念ながら出場できなかったみんなも悲観することは全くない！！　また次の大会に向けて頑張ればいいんだよ！！　これからも応援しているからね！！ 　

本日、千葉市立花園中学校にて、千葉県中学生ハンドボール１年生大会が行われました。午前１０時３０分からの１回戦に本校１年生チームも出場。強豪の渋谷教育学園幕張中と対戦しました。

前半は互いに譲らず７対７で折り返します。後半に入って本校も健闘しますが、接戦の末、最終的には１４対１７で敗れました。それでも最後まで見事な戦いを繰り広げた１年生チーム。これからの飛躍にますます期待がかかります！！

ハンドボール部のみんな、お疲れ様！！　よく頑張ったぞ！！　これからも応援してるよ！！　頑張れ！！

本日、おおたかの森中学校体育館にて、葛北中学校女子バスケットボール１年生大会が行われました。

本校女子バスケットボール部１年生は初戦、野田市立木間ヶ瀬中との接戦を制し、２２対２０で見事に勝利！！　その後行われた２回戦、ホームのおおたかの森中学校との戦いには残念ながら１６対２２で敗れたものの、最後まで相手に食らいつく粘りの戦い。体調不良者が相次ぐ苦しいチーム状況であったにもかかわらず、絶対に諦めない見事な戦いを繰り広げました！！

女子バスケットボール部のみんな、すごいぞ！！　よく頑張ったぞ！！　次の戦いが楽しみだ！！　これからも頑張れ！！

連休明けの火曜日。先週から始まったインフルエンザの猛威は、未だ止まることを知りません。本日は全校で給食後下校となりました。特に、学級での欠席者数が二桁ないしは二桁近くに及ぶ学級が多い１・２年生は、明日と明後日の２日間が学年閉鎖。

一方、公立高校入試が次週２０日（火）・２１日（水）に迫る３年生は比較的元気に過ごしています。公立入試に向け、体調管理に細心の注意を払うとともに、朝型の生活リズムもしっかりと整えてほしいところです。

１・２年生を含め南流中の子ども達がみんな、今週１６日の金曜日、元気に学校に戻ってきてくれることを祈りたいと思います。

今日の給食は、カツカレー、ツナサラダ、アセロラゼリー、牛乳。

カレーライスは、コクのある甘みと深みのある辛みが絶妙のバランス。丁寧にカットされた具材がよく煮込まれており、これこそ南流中自慢、最高のカレーライス！！　これに３年生へ向け、入試に「勝つ」をかけて「カツ」が加わったパワー全開、超強力「カツカレー」です。　

ツナサラダは、きゅうりを始めとする野菜のシャキシャキ感が心地良く、コーンの風味と甘みも全体に広がります。そしてツナの味がたくさんの野菜の旨味をぐいぐい引き出します。カレーライスとの相性もぴったり！！

今日の給食もやっぱり最高！！　体調不良で休んでいる子ども達にも食べてもらいたかったなー。　

栄養教諭の浅野先生始め調理員の皆さん、本当においしい給食をありがとうございました！

ツナサラダに使うキャベツをカットしているところと、カレーに使うじゃがいもの芽取りをしているところ。

カレーライスに使う玉ねぎをカットしているところと、カレーを配缶しているところ。

１・２年生試験範囲及び提出物の変更についてお知らせいたします

【１年生】

　〇試験範囲変更

　・家庭科：教科書P208～217を P208～215 に変更

　〇提出日変更

　　１４日（水）→1９日（月）に変更

　・英語→スマイルイングリッシュ

　・国語→ワーク、漢字ノート

　・社会→歴史ノート、歴史書き込みノート

　　１５日（木）→1９日（月）に変更します

　・数学→ワーク

　・理科→ワーク

【２年生】

　〇試験範囲変更

　・社会<歴史>：教科書P148～P159を P148～158「産業革命」まで に変更

　〇提出日変更

　・社会 1４日（水）→1９日（月）

　・国語 1５日（木）→1９日（月）

　・数学 1５日（木）→1９日（月）　※テスト当日 

 ※提出日に欠席等で提出が出来ない場合は、後日登校したとき担当教員に提出してください