今週の給食 2023.6.26-30
6月26日(月) 麦入りごはん ホッケフライ こんにゃく海草サラダ なめこのみそ汁 ピーチコンポート 牛乳
6月27日(火) おはなし給食「あれこれたまご」
黒糖パン オムレツのトマトソース ほうれんそうとコーンのソテー ABCスープ 牛乳
この日は月に一度の「おはなし給食」でした。今月の本は「あれこれたまご」です。
お店で売られていたたまごが、買われていって、いろいろな料理に変身していくお話でした。
図書委員の児童が読んだ動画を見ながら、楽しい給食の時間を過ごしました。
6月28日(水) 麦入りごはん イカのかりん揚げ わかめとコーンのサラダ ワンタンスープ 牛乳
6月29日(木) 上海焼きそば 海藻のスープ マーラーカオ 牛乳
6月30日(金) 麦入りごはん ちくわのマヨネーズ焼き ひじきと大豆のサラダ だまっこ汁
夢おれんじゼリー 牛乳
ひじきと大豆のサラダは、ひじき、切り干し大根、にんじんを調味料類(しょうゆ、砂糖、出汁)で煮て冷やし、
ゆでて冷ました大豆、キャベツと一緒にドレッシング(しょうゆ、砂糖、塩、油、ごま)で和えました。
とても手間がかかっているサラダで、大人には好評でしたが、子どもたちは食べ慣れないのか、苦手意識を持っている児童が多かったです。
残菜が多かったのが残念でした。
ひじきや切り干し大根、大豆は、成長期に必要な栄養素がたくさん含まれています。
次回はぜひ食べてもらいたいです。