出張市場講座

令和元年度 出張市場講座 レベル別魚のさばき方講座

投稿日時: 2019/06/12 宇都宮市中央卸売市場管理者2
レベル別魚のさばき方講座
※申込受付は終了いたしました。

・日時  令和元年6月25日(火) 
     午後2時00分~午後4時30分

・会場  国本地区市民センター(宝木本町)

・内容  市場内仲卸業者から学ぶ「アジ」と旬の魚のさばき方の実習と新鮮な魚の見極め方や旬の魚の時期などについての講話。

・定員  先着16人

・対象  市内に在住か通勤している人(子ども同伴不可)

・費用  1,000円(材料費等)

・申込  6月4日午前9時から,電話で,中央卸売市場(637)6042へ

レポート(魚のさばき方).pdf