いためてみよう！（６年生）

６年生家庭科の授業の様子です。「いためてみよう」の授業で、今回は、たまごを使い「スクランブルエッグ」を作りました。油を使って熱するとたまごがどう変化するのかについての学習も行いました。フライパンにバターをひき、といたたまごを入れます。かいまぜかたで手早くかき混ぜると細かいスクランブルエッグが、ゆっくりかき混ぜると大きなかたまりのスクランブルエッグになることが分かりました。自分で作ったスクランブルエッグ、みんなおいしそうに食べていました。