いろいろな食品が組み合わされて作られているのは、（6年生）

6年生家庭科の授業の様子です。前回の授業で「野菜炒め」を作りました。それぞれ、野菜炒めの時に使った野菜を確認しました。また、炒める料理には、チャーハンややきそばなどがあり、どうして、いろいろな食品を組み合わせて作っているのかについて考えてみました。栄養士さんを講師に招いて、本日の給食のメニューに使われている食材について確認してみました。給食は、多くの食材が組み合わされて作られていることに子どもたちは驚いていました。みんなが必要な栄養のバランスが取れるように給食が作られていることも知ることで、なぜ、いろいろな食品が組み合わされて作られているのかが分かりました。