文字
背景
行間
令和5年度給食のブログ
★12月1日(金)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・おひたし
・けんちん汁
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・さといも(埼玉県産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・だいこん(三島産)
・とりにく(宮崎県産)
★11月30日(木)★
今日の献立
・チキンピラフ
・牛乳
・こんにゃくサラダ
・秋味シチュー
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・キャベツ(愛知県産)
・たまねぎ(北海道産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・とりにく(静岡県産)
★11月29日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・みそおでん
・みそだれ
・うずらのたまご
・ツナサラダ
・かつおふりかけ
主な食材の産地
・キャベツ(愛知県産)
・だいこん(三島産)
・さといも(三島産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
★11月28日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・きびなごフライ
・筑前煮
・みそ汁
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・れんこん(茨城県産)
・ごぼう(群馬県産)
・とりにく(静岡県産)
★11月27日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉のしょうが焼き
・ナムル
・トマトと卵のスープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・えのきたけ(長野県産)
★11月24日(金) 和食の日★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・大根のそぼろ煮
・具だくさんみそ汁
・大豆のふりかけ
今日は、11(いい)24(にほんしょく)という語呂合わせにちなみ、「和食の日」になっています。
今年は、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから10年になるそうです。
”和食”は栄養のバランスがとりやすく、旬の食材を取り入れたり、色々なだしを使うことで減塩につながるなど、からだにも良いことづくめです。
今日の給食でも、かつおやこんぶなど、色々なだしを活用した和食の献立にしました。
主な食材の産地
・だいこん(三島産:山田さんより)
・さといも(三島産)
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(三島産:JA富士伊豆さんより)
★11月22日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さわらのカレーチーズ焼き
・小松菜ソテー
・沢煮椀
主な食材の産地
・こまつな(三島産:林さんより)
・キャベツ(茨城県産)
・にんじん(埼玉県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・ごぼう(群馬県産)
★11月21日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・煮込みハンバーグ
・いそべポテト
・野菜スープ
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・はくさい(茨城県産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・にんじん(千葉県産)
★11月20日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・里芋みしまコロッケ
・煮浸し
・みそけんちん汁
主な食材の産地
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・こまつな(三島産:林さんより)
・だいこん(三島産:JA富士伊豆さんより)
・じゃがいも(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
★11月17日(金) みしまバーニャの日★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ハヤシライス
・さつまいもとブロッコリーのバーニャカウダ風サラダ
今日は、JA富士伊豆さんよりブロッコリーとさつまいもをプレゼントしていただきました
JAさんの取り組み「みしまバーニャ」にちなんで、バーニャカウダ風のソースをあわせました。
みしまバーニャとは、オリジナルのバーニャカウダソースを作り、箱根西麓三島野菜を味わおうというもので、三島市内のいくつかの飲食店で、お店オリジナルのソースと野菜が楽しめるそうです。
バーニャカウダソースは、にんにくやオリーブオイル、アンチョビなどを使用したものが多いですが、今日の給食では、豆乳・にんにく・オリーブオイル・白みそで作りました。
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:JA富士伊豆さんより無償提供)
・ブロッコリー(三島産:JA富士伊豆さんより無償提供)
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
★11月16日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・八宝菜
・わかめスープ
・発酵乳
主な食材の産地
・キャベツ(群馬県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・にんじん(千葉県産)
★11月15日(水)★
今日の献立
・中華めん
・牛乳
・五目ラーメン
・焼きつくね
・エリンギソテー
主な食材の産地
・チンゲンサイ(三島産:JA富士伊豆さんより)
・ぶたにく(静岡県産)
・エリンギ(三島産:JA富士伊豆さんより)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★11月14日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばの煮付け
・五目きんぴら
・呉汁
主な食材の産地
・ごぼう(群馬県産)
・だいこん(三島産)
・さといも(三島産:杉本さんより)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★11月13日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・卵スープ
・加工小魚
主な食材の産地
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・ピーマン(高知県産)
・ほうれんそう(三島産)
★11月10日(金)★
今日の献立
・さつまいもごはん
・牛乳
・生揚げの五目煮
・ワンタンスープ
・くだもの(みかん)
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・キャベツ(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)
★11月9日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ホキの唐揚げ
・ごまソース
・切干大根の煮物
・みそ汁
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・こまつな(三島産:林さん)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・いんげん(北海道産)
★11月8日(水)★
今日の献立
・玄米入りロールパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・フレンチサラダ
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・レタス(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
★11月7日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・揚げ出し豆腐の肉みそかけ
・キャベツの煮浸し
・みそ汁
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★11月6日(月)★
今日の献立
・いかの炊き込みごはん
・牛乳
・アンサンブルエッグ
・ツナとキャベツのごま和え
・豆腐とチンゲンサイのスープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
★11月2日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・みそ汁
・お好み豆
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・こまつな(浜松産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)