メニュー

★11月17日(金) みしまバーニャの日★

ハート 今日の献立 ハート

・麦ごはん

・牛乳

・ハヤシライス

・さつまいもとブロッコリーのバーニャカウダ風サラダ花丸

 

3ツ星今日は、JA富士伊豆さんよりブロッコリーとさつまいもをプレゼントしていただきました3ツ星

JAさんの取り組み「みしまバーニャ」にちなんで、バーニャカウダ風のソースをあわせました。

みしまバーニャとは、オリジナルのバーニャカウダソースを作り、箱根西麓三島野菜を味わおうというもので、三島市内のいくつかの飲食店で、お店オリジナルのソースと野菜が楽しめるそうです。

バーニャカウダソースは、にんにくやオリーブオイル、アンチョビなどを使用したものが多いですが、今日の給食では、豆乳・にんにく・オリーブオイル・白みそで作りました。

 

キラキラ  主な食材の産地 キラキラ

・さつまいも(三島産:JA富士伊豆さんより無償提供)

・ブロッコリー(三島産:JA富士伊豆さんより無償提供)

・ぶたにく(静岡県産)

・たまねぎ(北海道産)

・にんじん(千葉県産)