文字
背景
行間
令和5年度給食のブログ
★12月15日(金)★
今日の献立
・すきやきごはん
・牛乳
・ビーンズサラダ
・えのきと卵スープ
・くだもの(みかん)
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(愛知県産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・ぎゅうにく(静岡県産)
・みかん(三ヶ日産)
★12月14日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・太刀魚のマヨネーズ焼き
・ひじきの炒め煮
・みそ汁
主な食材の産地
・だいこん(三島産:山田さんより)
・こまつな(三島産)
・にんじん(千葉県産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)
・いんげん(北海道産)
★12月13日(水)★
今日の献立
・うどん
・牛乳
・カレーうどん
・じゃがいもの中華サラダ
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・にんじん(三島産:JA富士伊豆さんより)
★12月12日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・たらのフライ
・ごまソース
・ゆでキャベツ
・いもだんご汁
主な食材の産地
・キャベツ(三島産:JA富士伊豆さんより)
・だいこん(三島産:山田さんより)
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・こまつな(三島産:林さんより)
・ごぼう(青森県産)
★12月11日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・チャプチェ丼
・わかめスープ
・甘夏みかんゼリー
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・ピーマン(宮城県産)
・にんじん(三島産:JA富士伊豆さんより)
・エリンギ(三島産:JA富士伊豆さんより)
★12月8日(金)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・いわしの梅煮
・切干大根と豚肉の炒め物
・みそ汁
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・キャベツ(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・こまつな(三島産:林さんより)
★12月7日(木) 三島甘藷をいただきました★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・三島甘藷と鶏肉の揚げ煮
・煮浸し
・みそ汁
今日は、JA佐野地区甘藷部会さんと甘藷サポーター企業さん(16社)が三島甘藷をプレゼントしてくださいました。一度素揚げをして、同じく揚げた鶏肉や、にんじんなどとあわせて“揚げ煮”を作りました。
主な食材の産地
・みしまかんしょ(三島産:佐野地区甘藷部会さんと甘藷サポーター企業さんより無償提供)
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・こまつな(三島産:林さんより)
・とりにく(宮崎県産)
・だいこん(三島産)
★12月6日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・煮込みおでん
・うずらのたまご
・ツナと白菜のごま和え
・のりの佃煮
主な食材の産地
・はくさい(三島産)
・だいこん(三島産)
・さといも(三島産)
・にんじん(千葉県産)
★12月5日(火)★
今日の献立
・ソフトフランスパン
・牛乳
・じゃがいもとウインナーのトマト煮
・ドレッシング和え
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島産:JA富士伊豆さんより)
・きゅうり(伊豆市産)
・にんじん(三島産:JA富士伊豆さんより)
★12月4日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・マーボー大根
・卵スープ
・くだもの(みかん)
主な食材の産地
・だいこん(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・とりにく(宮崎県産)
・こまつな(三島産)
・みかん(和歌山県産)
★12月1日(金)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばのみそ煮
・おひたし
・けんちん汁
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・さといも(埼玉県産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・だいこん(三島産)
・とりにく(宮崎県産)
★11月30日(木)★
今日の献立
・チキンピラフ
・牛乳
・こんにゃくサラダ
・秋味シチュー
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・キャベツ(愛知県産)
・たまねぎ(北海道産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
・とりにく(静岡県産)
★11月29日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・みそおでん
・みそだれ
・うずらのたまご
・ツナサラダ
・かつおふりかけ
主な食材の産地
・キャベツ(愛知県産)
・だいこん(三島産)
・さといも(三島産)
・きゅうり(伊豆の国市産)
★11月28日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・きびなごフライ
・筑前煮
・みそ汁
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・れんこん(茨城県産)
・ごぼう(群馬県産)
・とりにく(静岡県産)
★11月27日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・豚肉のしょうが焼き
・ナムル
・トマトと卵のスープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・えのきたけ(長野県産)
★11月24日(金) 和食の日★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・大根のそぼろ煮
・具だくさんみそ汁
・大豆のふりかけ
今日は、11(いい)24(にほんしょく)という語呂合わせにちなみ、「和食の日」になっています。
今年は、「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから10年になるそうです。
”和食”は栄養のバランスがとりやすく、旬の食材を取り入れたり、色々なだしを使うことで減塩につながるなど、からだにも良いことづくめです。
今日の給食でも、かつおやこんぶなど、色々なだしを活用した和食の献立にしました。
主な食材の産地
・だいこん(三島産:山田さんより)
・さといも(三島産)
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(三島産:JA富士伊豆さんより)
★11月22日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さわらのカレーチーズ焼き
・小松菜ソテー
・沢煮椀
主な食材の産地
・こまつな(三島産:林さんより)
・キャベツ(茨城県産)
・にんじん(埼玉県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・ごぼう(群馬県産)
★11月21日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・煮込みハンバーグ
・いそべポテト
・野菜スープ
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・はくさい(茨城県産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・にんじん(千葉県産)
★11月20日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・里芋みしまコロッケ
・煮浸し
・みそけんちん汁
主な食材の産地
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・こまつな(三島産:林さんより)
・だいこん(三島産:JA富士伊豆さんより)
・じゃがいも(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
★11月17日(金) みしまバーニャの日★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ハヤシライス
・さつまいもとブロッコリーのバーニャカウダ風サラダ
今日は、JA富士伊豆さんよりブロッコリーとさつまいもをプレゼントしていただきました
JAさんの取り組み「みしまバーニャ」にちなんで、バーニャカウダ風のソースをあわせました。
みしまバーニャとは、オリジナルのバーニャカウダソースを作り、箱根西麓三島野菜を味わおうというもので、三島市内のいくつかの飲食店で、お店オリジナルのソースと野菜が楽しめるそうです。
バーニャカウダソースは、にんにくやオリーブオイル、アンチョビなどを使用したものが多いですが、今日の給食では、豆乳・にんにく・オリーブオイル・白みそで作りました。
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:JA富士伊豆さんより無償提供)
・ブロッコリー(三島産:JA富士伊豆さんより無償提供)
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(千葉県産)
★11月16日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・八宝菜
・わかめスープ
・発酵乳
主な食材の産地
・キャベツ(群馬県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・にんじん(千葉県産)
★11月15日(水)★
今日の献立
・中華めん
・牛乳
・五目ラーメン
・焼きつくね
・エリンギソテー
主な食材の産地
・チンゲンサイ(三島産:JA富士伊豆さんより)
・ぶたにく(静岡県産)
・エリンギ(三島産:JA富士伊豆さんより)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★11月14日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばの煮付け
・五目きんぴら
・呉汁
主な食材の産地
・ごぼう(群馬県産)
・だいこん(三島産)
・さといも(三島産:杉本さんより)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★11月13日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・チンジャオロース
・卵スープ
・加工小魚
主な食材の産地
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・ピーマン(高知県産)
・ほうれんそう(三島産)
★11月10日(金)★
今日の献立
・さつまいもごはん
・牛乳
・生揚げの五目煮
・ワンタンスープ
・くだもの(みかん)
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・キャベツ(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)
★11月9日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ホキの唐揚げ
・ごまソース
・切干大根の煮物
・みそ汁
主な食材の産地
・さつまいも(三島産:河崎さんより)
・こまつな(三島産:林さん)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・いんげん(北海道産)
★11月8日(水)★
今日の献立
・玄米入りロールパン
・牛乳
・ポークビーンズ
・フレンチサラダ
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・じゃがいも(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・レタス(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
★11月7日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・揚げ出し豆腐の肉みそかけ
・キャベツの煮浸し
・みそ汁
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★11月6日(月)★
今日の献立
・いかの炊き込みごはん
・牛乳
・アンサンブルエッグ
・ツナとキャベツのごま和え
・豆腐とチンゲンサイのスープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
★11月2日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・肉じゃが
・みそ汁
・お好み豆
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・こまつな(浜松産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)
★11月1日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・揚げぎょうざ
・豚キムチ
・中華コーンスープ
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・ぶたにく(静岡県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
・えのきたけ(長野県産)
★10月31日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のたまねぎソース
・ほうれんそうのソテー
・パンプキンシチュー
主な食材の産地
・とりにく(宮崎県産)
・かぼちゃ(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・ほうれんそう(栃木県産)
・キャベツ(三島産)
★10月30日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さわらの香味焼き
・粉ふきいも
・マカロニスープ
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
★10月27日(金)★
今日の献立
・シシジューシー(豚肉とこんぶの炊き込みごはん)
・牛乳
・ビーンズサラダ
・卵スープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・きゅうり(函南町産:JA富士伊豆さんより)
・とりにく(宮崎県産)
★10月26日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ポテトとお米のササミカツ
・蒸しキャベツ
・ソース
・豆腐と小松菜のスープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
★10月25日(水)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・マーボードウフ
・チンゲンサイのスープ
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・ぶたにく(静岡県産)
・えのきたけ(長野県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★10月25日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ししゃもフライ
・かわりきんぴら
・みそ汁
主な食材の産地
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・にんじん(北海道産)
・ぎゅうにく(静岡県産)
★10月23日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉とさつまいもの揚げ煮
・かきたまみそ汁
・のりのふりかけ
主な食材の産地
・とりにく(宮崎県産)
・さつまいも(三島産:JA富士伊豆さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・えのきたけ(長野県産)
★10月20日(金)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ちくわのもみじ揚げ
・切干大根と豚肉の炒め物
・みそ汁
主な食材の産地
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★10月19日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さけのごまみそ焼き
・煮浸し
・けんちん汁
主な食材の産地
・はくさい(三島産:JA富士伊豆さんより)
・こまつな(三島産:林さんより)
・じゃがいも(北海道産)
・だいこん(千葉県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★10月18日(水)★
今日の献立
・ソフトめん
・牛乳
・カレーソース
・グレインズサラダ
主な食材の産地
・キャベツ(群馬県産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・じゃがいも(三島産:山田さんより)
・にんじん(北海道産)
★10月17日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ぶーちゃん丼
・わかめスープ
・ヨーグルト
主な食材の産地
・ぶたにく(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・ほうれんそう(宮崎県産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)
・にんじん(北海道産)
★10月16日(月)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・がんもの煮付け
・ツナのあえもの
・具だくさん汁
主な食材の産地
・キャベツ(群馬県産)
・さつまいも(三島産:JA富士伊豆さんより)
・だいこん(北海道産)
・こまつな(三島産)
・きゅうり(三島産:JA富士伊豆さんより)
★10月12日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・いわしのトマト煮
・おひたし
・肉団子入りみそ汁
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・だいこん(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★10月11日(水)★
今日の献立
・コッペパン
・牛乳
・セルフドッグ
・野菜ソテー
・コーンスープ
主な食材の産地
・キャベツ(三島産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・ほうれんそう(栃木県産)
★10月10日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・ドライカレー
・キャベツとコーンのサラダ
・くだもの(りんご)
主な食材の産地
・たまねぎ(北海道産)
・キャベツ(群馬県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・きゅうり(函南町産)
・りんご(青森県産)
★10月6日(金)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・豆腐の五目煮
・白菜スープ
・くだもの(みかん)
主な食材の産地
・はくさい(長野県産)
・ぶたにく(静岡県産)
・にんじん(北海道産)
・みかん(沼津産)
★10月5日(木)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・さばの塩こうじ焼き
・ひじきの炒め煮
・豚汁
主な食材の産地
・じゃがいも(三島産:山田さんより)
・だいこん(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・にんじん(北海道産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)
★10月4日(水)★
今日の献立
・ツナごはん
・牛乳
・厚焼きたまご
・ごま和え
・みそ汁
主な食材の産地
・さつまいも(千葉県産)
・キャベツ(群馬県産)
・こまつな(三島産:林さんより)
・たまねぎ(北海道産)
・しめじ(三島産:荒川さんより)
★10月3日(火)★
今日の献立
・麦ごはん
・牛乳
・春巻き
・野菜のチャプチェ
・えのきと卵のスープ
主な食材の産地
・キャベツ(群馬県産)
・えのきたけ(長野県産)
・たまねぎ(北海道産)
・ぶたにく(静岡県産)
・はねぎ(三島産:山田さんより)