＊＊献立＊＊

麦入りごはん　牛乳　みしまコロッケ・ソース　にんじんきんぴら　トマトと卵のスープ

★主な食材の産地★

じゃがいも・・・三島市

玉ねぎ・・・三島市（杉山さん）

トマト・・・埼玉県

豆腐・・・静岡県

油揚げ・・・静岡県

　今週は「ふるさと給食週間」です。三島市や静岡県でとれる食材を使った献立が登場します。

　今日の給食は三島市のB級グルメでもある「みしまコロッケ」です。三島ばれいしょ（じゃがいも）は、箱根西麓のやわらかくてミネラル豊富な土で栽培されています。一般的なじゃがいもは機械で収穫されますが、三島ばれいしょは一つ一つ手で収穫されます。とても大変な作業ですが、手で掘ることでじゃがいもに傷をつけることなく収穫することができます。

　三島市の味を楽しみながら食べましょう。