今日の給食
10月18日(金)の給食
【食育の日の献立(高知県)】
かつお飯
牛乳
豚肉の塩麹焼き
おひたし
みそけんちん汁
10月17日(木)の給食
二色揚げパン
牛乳
いかとえびのチリソース煮
ワンタンスープ
緑中の揚げパンは、
ココアは丸、きな粉はコッペ
と決まっています。
グルメな生徒からの要望です。
この組み合わせが
ベストマッチだそうです。
10月16日(水)の給食
きのこピラフ
牛乳
チキンのこんがり焼き
鉄骨サラダ
洋風かき玉スープ
10月15日(火)の給食
ごはん
牛乳
大根春巻き
ナムル
大豆の五色煮
10月11日(金)の給食
きんぴらごはん
牛乳
鮭のみそマヨネーズ焼き
ごま和え
田舎汁
10月10日(木)の給食
きつねうどん
牛乳
かき揚げ
小松菜のソテー
10月8日(火)の給食
中華風炊き込みごはん
牛乳
ささみのレモン煮
華風和え
春雨スープ
10月7日(月)の給食
ごはん
牛乳
ほっけの塩焼き
かんぴょうの和え物
芋煮
10月4日(金)の給食
わかめごはん
牛乳
鶏肉の唐揚げ
ごま酢和え
みそ汁
+ + +
今日の献立は、定番として毎月提供しています。
この定番献立の「塩分量」に、毎回栄養士は苦戦しています。
文科省から出されている学校給食の基準は2.5g、
春日部市の1日の上限は4.1gと決まっています。
そして今日の塩分量は4.0g、上限ギリギリです。
一方、今日のみそ汁の塩分濃度は0.7%、
一般的な汁ものの塩分濃度は、体液と同じ0.9%だと美味しいと感じやすいそうです。
皆さん、今日の給食のみそ汁の味はどうでしたか?
今日のみそ汁の味と家庭の味の違いを感じながら、
家族で話題にしてみてください。
10月3日(木)の給食
ごはん
牛乳
いかのヤンニョムカンジャンかけ
中華サラダ
麻婆豆腐