今日の給食

【食育の日の献立（高知県）】

かつお飯

牛乳

豚肉の塩麹焼き

おひたし

みそけんちん汁

二色揚げパン

牛乳

いかとえびのチリソース煮

ワンタンスープ

緑中の揚げパンは、

ココアは丸、きな粉はコッペ

と決まっています。

グルメな生徒からの要望です。

この組み合わせが

ベストマッチだそうです。

きのこピラフ

牛乳

チキンのこんがり焼き

鉄骨サラダ

洋風かき玉スープ

ごはん

牛乳

大根春巻き

ナムル

大豆の五色煮

きんぴらごはん

牛乳

鮭のみそマヨネーズ焼き

ごま和え

田舎汁

きつねうどん

牛乳

かき揚げ

小松菜のソテー

中華風炊き込みごはん

牛乳

ささみのレモン煮

華風和え

春雨スープ

ごはん

牛乳

ほっけの塩焼き

かんぴょうの和え物

芋煮

わかめごはん

牛乳

鶏肉の唐揚げ

ごま酢和え

みそ汁

＋　＋　＋

今日の献立は、定番として毎月提供しています。

この定番献立の「塩分量」に、毎回栄養士は苦戦しています。

文科省から出されている学校給食の基準は2.5ｇ、

春日部市の１日の上限は4.1ｇと決まっています。

そして今日の塩分量は4.0ｇ、上限ギリギリです。

一方、今日のみそ汁の塩分濃度は0.7％、

一般的な汁ものの塩分濃度は、体液と同じ0.9％だと美味しいと感じやすいそうです。

皆さん、今日の給食のみそ汁の味はどうでしたか？

今日のみそ汁の味と家庭の味の違いを感じながら、

家族で話題にしてみてください。

ごはん

牛乳

いかのヤンニョムカンジャンかけ

中華サラダ

麻婆豆腐

カレーピラフホワイトソースかけ

牛乳

青菜とじゃこのサラダ

ごはん

アジフライ

エリンギの煮浸し

凍り豆腐の煮物

キャロットライス

牛乳

豚肉のアップルソース焼き

切り干し大根のサラダ

洋風かき玉スープ

ハヤシライス

牛乳

鉄骨サラダ

【食育の日の献立（長野県）】

ひじきごはん

牛乳

山賊焼き

みそ和え

けんちん汁

中華丼

牛乳

変わり春巻き

ナムル

ラグビーボールパン

なすのボロネーゼ風パスタ

牛乳

オール埼玉サラダ

プラウマンズスープ

ごはん

牛乳

さんまの蒲焼き

おひたし

筑前煮

ねぎ塩ごはん

牛乳

白身魚のこんがり揚げ

ビーンズサラダ

チンゲン菜のスープ

（オーブン故障のため、一部献立を変更しています）

ラーメン

牛乳

ミックスポテト

小松菜のソテー

（オーブン故障のため、一部献立変更しています）