食育献立の日「レバーとお芋のごまみそ和え」
今年は中学生のみなさんにとって特に必要な栄養素である「鉄」を多く含むメニューが給食に出ます。
今日はレバーとお芋のごまみそ和えを紹介します。
豚レバーには血液を作るために必要な栄養素が多く含まれています。
小松菜やほうれん草と組み合わせることでより多くの「鉄」を摂取することができるそうです。
メニュー
・きつねうどん
・レバーとお芋のごまみそ和え
・小松菜の炒め物
・牛乳
配膳の様子 2年生
先生「いいショットですね!ブログにのるといいなぁ」
学校給食優良学校 文部科学大臣表彰 受賞校
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詳細は「学生教育ボランティア募集」をご覧ください。
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今年は中学生のみなさんにとって特に必要な栄養素である「鉄」を多く含むメニューが給食に出ます。
今日はレバーとお芋のごまみそ和えを紹介します。
豚レバーには血液を作るために必要な栄養素が多く含まれています。
小松菜やほうれん草と組み合わせることでより多くの「鉄」を摂取することができるそうです。
メニュー
・きつねうどん
・レバーとお芋のごまみそ和え
・小松菜の炒め物
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(平成29年12月14日現在)