東中学校ブログ

調理室の清掃

令和元年6月14日(金) 昼食後

 調理員さんの、片づけの様子です。
 調理だけではありません。大切な片づけです。
 そのときに、残菜がないというのはとても助かることなのです。
 大切な食糧を捨てることがないのですから、食器やお盆、そして調理器具の洗浄だけで済むのですから。「完食」というのは、それほど様々なところに貢献もしているのです。すばらしいですね。