給食ブログ

2024年9月の記事一覧

9/19(木)の給食

9月19日(木)の給食

そぼろご飯

牛乳

がね

みそ和え

田舎汁

★『がね』は、さつまいもを使ったかき揚げで、鹿児島県の郷土料理です。形が『かに』に似ていることから、それが転じて『がね』という名が付けられたそうです。

9/17(火)の給食

9月17日(火)の給食

【お月見献立】

ごはん

牛乳

豚肉の梨だれ焼き

磯香和え

お月見汁

★今日は十五夜です。十五夜は別名『芋名月』と呼ばれ、芋・栗などの農産物をお供えして、収穫に感謝する風習があります。給食では、里芋を使ったお月見汁を提供しました。『豚肉の梨だれ焼き』に使用した梨は、内牧産です。梨の効果で豚肉が柔らかくなり、風味も良く、美味しくいただきました。