給食ブログ

今日の給食

3/12（火）の給食

投稿日時 : 03/12  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

３月１２日（火）の給食

【５年１組・兵庫県郷土料理】

カツめし（ごはん）

牛乳

おひたし

スーミータン

★総合的な学習の授業『日本全国！食巡り！』の単元で郷土料理の学習をして、グループごとに発表を行いました。

今日は兵庫県の郷土料理を提供しました。

カツめしは兵庫県郷土料理です。豚カツを揚げて、デミグラスソースのたれをかけて食べるのが特徴です。兵庫県加古川市で家庭料理として広まり、給食の人気メニューとなっています。デミグラスソースのレシピは、兵庫県の給食レシピをもとに本場の味に沿って作り、提供しました。

3/8（金）の給食

投稿日時 : 03/12  内牧小学校 管理者  カテゴリ:

３月８日（金）の給食

【５年２組献立・四国郷土料理】

しっぽくうどん（地粉うどん）

牛乳

せんざんき

小松菜のけんちゃん

★総合的な学習の授業『日本全国！食巡り！』の単元で郷土料理の学習をして、グループごとに発表を行いました。

今日は四国の郷土料理を提供しました。

香川県はうどんが特産です。煮干しと鰹節でとった出汁を使った汁物にうどんを入れていただきました。

せんざんきは鶏肉の唐揚げの一種で、愛媛県郷土料理です。

けんちゃんは、豆腐と野菜を炒めた香川県郷土料理です。香川県では特産品の［万葉（まんば）］を使いますが、今回は小松菜を使って作りました。