まるで恐竜の卵のよう？？

今日の献立は、麦ごはん、鶏肉の塩麴焼き、磯香和え、とうがんの煮物、牛乳です。

今日の煮物には、夏が旬の冬瓜が入っています。冬瓜という漢字には、「冬」という漢字が入っています。

そのわけは、夏に収穫してからきちんと保存をしておくと冬までおいしく食べることができるからだそうです。

ところで皆さん、冬瓜を見たことがあるでしょうか。とっても大きく、まさに恐竜の卵のようです。

見た目は不思議な野菜ですが、熱中症予防にもあるビタミンCなどの栄養はたっぷりです。