2025年3月の記事一覧
今日の給食 3/12(水)
⭐︎ 今日の給食 ⭐︎
牛乳 ビーフカレー コールスローサラダ
ヨーグルト
⭐︎ 食育メモ ⭐︎ <給食のカレー>
給食の人気No.1はカレーライスです。
給食ではいろいろな種類のカレーを提供してきました。
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、シーフードカレー、キーマカレー、ホワイトカレー、夏野菜カレー、冬至カボチャのカレーなど、さまざまなバリエーションで提供しています。
芳賀町産の梨を使った梨カレーも大人気です。
みなさんの思い出のカレーは何カレーですか。
今日の給食 3/11(火)
⭐︎ 今日の給食 ⭐︎
★お誕生日お祝い献立★
牛乳 中華風おこわ 肉団子甘酢あんかけ
春雨スープ お楽しみデザート
⭐︎ 食育メモ ⭐︎ <中華風おこわ>
今日は中華風おこわです。
中華料理のちまきを給食用のアレンジしました。
もち米なのでもっちりとした食感で鶏肉や野菜の旨みが凝縮しとてもおいしくできました。
本格的なちまきは竹の皮で包んで蒸して作ります。
今日の給食 3/10(月)
⭐︎ 今日の給食 ⭐︎
牛乳 ざっこくごはん 銀ダラの照り焼き からしあえ
どさんこ汁 ストロベリーカスタードタルト
⭐︎ 食育メモ ⭐︎ <雑穀>
3月9日は、3と9の語呂合わせで、ざっこくの日です。
日本古来からの主食の原点とも言える雑穀の素晴らしさについて、より多くの人に知ってもらうことが目的です。
よく噛んで食べましょう。
今日の給食 3/7(金)
⭐︎ 今日の給食 ⭐︎
牛乳 キムたくご飯 春巻き
チンゲンサイと玉子のスープ
⭐︎ 食育メモ ⭐︎ <キムたくご飯>
キムたくご飯の「キムたく」とは、「キムチ」と「たくあん」のこと。
キムチとたくあんと豚肉を炒めて調味し、ご飯に混ぜたもので、長野県塩尻市の栄養士が考案したメニューです。
漬物文化が発達している地域でありながら、子どもたちの漬物離れが進んでいたので、美味しく漬物を食べてもらえるように考案したそうです。
今日の給食 3/6(木)
⭐︎ 今日の給食 ⭐︎
牛乳 ごはん からすガレイの味噌バター焼き
ツナ和え せんべい汁 かぼちゃプリン
⭐︎ 食育メモ ⭐︎ <ごちそうさま>
昔は食材を集めるために馬を走らせました。
これを「馳走」と呼びました。
食材が揃ってからも走り回るように忙しく食事の用意をしていたことから、「馳走」に感謝の意味を込めて「御」と「様」をつけて「ごちそうさま」というようになりました。
「ごちそうさま」の言葉で感謝の気持ちを表しましょう。