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2022年4月の記事一覧

今日の給食　４月２５日（月）

投稿日時 : 2022/04/25  栄養士  カテゴリ:

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　アスパラサラダ　ココアナッツ

給食ゆうびん

みなさんは、コスタリカってどこにある国か知っていますか？ブラジルとメキシコ

の間にあって太平洋とカリブ海に挟まれた国です。サラダに入っているアスパラは、

この時期が旬で、太陽の光をしっかり浴びて光合成することで、緑が濃く栄養分を

たっぷり含んだ甘味のあるアスパラになります。ちなみに、みんなが食べているの

はアスパラの「芽」の部分です。