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2022年12月の記事一覧

今日の給食 12月12日(月)

本日のメニュー:焼き肉炒飯 鰊のチーズ春巻き わかめとえのきのスープ 一口りんごゼリー

給食ゆうびん

今日は、豚肉とにんにく、生姜、ねぎ、卵などと一緒に炒めた「焼き肉チャーハン」を作りました。春巻きには、鰊とチーズを重ねて具にして、ひとつひとつ丁寧に巻いて油で揚げました。鰊は北海道やオホーツク海などの冷たい海に生息する魚で、お正月には「昆布巻き」の具として、また卵は「数の子」としてもおせち料理によく使われる魚です。