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今日の給食 9月22日(金)

本日のメニュー:ごはん さんまの蒲焼き 野菜のごま酢あえ わかめと豆腐のみそ汁 おはぎ

給食ゆうびん

今日は「お彼岸献立」で、デザートに「おはぎ」をつけました。お彼岸は、ご先祖様におはぎや菊の花をお供えして、亡くなった後の幸福を祈る行事です。おはぎに使われている小豆は、昔から魔除けの効果があると信じられていて、タンパク質、食物繊維、鉄分も豊富に含まれていて、体を作ったりお腹の調子を良くする働きがあります。また、秋が一番美味しい時期の「さんま」で蒲焼きを作りました。旬の食材を残さず食べて元気に過ごしましょう。