2022年4月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　コスタリカライス　アスパラサラダ　りんご

アスパラは１年中出回っていますが、本来は春～初夏が旬の野菜です。

今日は旬のアスパラを使ったサラダにしました。

コスタリカライスには、「畑の肉」と言われる大豆がたくさん入っています。

本日のメニュー：牛乳　ご飯　さわらのきのこマヨネーズソース　ひじきとキャベツのサラダ　豚汁　グレープフルーツ

さわらは、漢字で魚へんに春と書きます。

瀬戸内では春告げ魚として愛されてきました。

きのこマヨネーズ焼きにする予定でしたが、オーブンが故障したため

揚げ調理に変更になりました。

加熱したきのこマヨネーズソースをかけています。

本日のメニュー：牛乳　豚キムチどん　豆腐とキャベツのスープ　いちごクレープ

令和４年度の給食がスタートしました。

最初の給食はキムチの辛みが食欲をそそる豚キムチどんにしました。

デザートはいちごクレープです。

みんなで食べられるように乳・卵・小麦不使用のクレープにしました。