2023年1月の記事一覧

本日のメニュー：牛乳　白樺派のカレーライス　福神漬け　ツナサラダ　スイートスプリング

学校給食週間３日目の今日は、我孫子市のご当地グルメの紹介です。

明治時代、我孫子には武者小路実篤や志賀直哉、柳宗悦などの「白樺派」と呼ばれる文人が住んでいました。

白樺派の中心人物であった柳宗悦の家で振る舞われたのが白樺派のカレーです。

白樺派のカレーは、国産の野菜と肉を使うこと、C＆Bというカレー粉を使うこと、

隠し味にみそを使うことが特徴です。