2022年8月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　ごはん　鯖の梅味噌焼き　茎わかめの金平　味噌汁　パイナップル

【栄養士より一言】

梅と味噌、砂糖を合わせた調味料を鯖にのせて焼きました。梅の酸味と味噌のコクで味が付き鯖の臭みも無く美味しく食べることが出来ます。給食後に、ごはんが進みました！という声を聞きました。茎わかめの金平はコリコリとした食感も楽しむことが出来る金平です。食べ馴染みのない食材ですが、積極的に食べている様子が見られました。