2023年5月の記事一覧

本日のメニュー：アーモンドトースト　ポトフ　アスパラサラダ　煮干し　オレンジ

ポトフはフランスの家庭料理です。

ポトフとはフランス語で「火にかけた鍋」という意味で

ぶた肉やウインナーなどの肉類と大きく切った野菜を

長い時間をかけて煮込んだ料理です。

煮込むことで素材の旨味がスープに溶けだし、

スープも美味しく食べられます。