2019年11月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　菜飯　ししゃもマヨ焼き　豆腐とひじきのサラダ　さつま汁

夢オレンジ

【主な食材の産地】

ししゃも（ノルウェー）胡瓜（茨城）キャベツ（愛知）豚肉（茨城）

さつま芋（あしたば学級）人参（千葉）大根（あしたば学級）ごぼう（青森）

長ねぎ（青森）小松菜（千葉）オレンジ（高知）

【栄養士より一言】

今日は、あしたば学級で栽培したさつま芋と大根をたくさん使って「さつま汁」

を作りました。１１月のテーマは「地産地消を考えよう」だったので、食材の

生産者の顔が見える給食はとても身近な「地産地消」でとても有難い環境ですね。

そして、生徒達は今日も感謝の心を持ってよく食べて、全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　レバニラ炒め　卵スープ　いりこナッツ　パイナップル

【主な食材の産地】

豚レバー（茨城）じゃが芋（北海道）キャベツ（愛知）にら（茨城）

玉ねぎ（北海道）人参（千葉）鶏肉（青森）わかめ（三陸）しめじ（福岡）

長ねぎ（青森）大根（あしたば学級）たまご（千葉）煮干し（長崎）

パイナップル（フィリピン）

【栄養士より一言】

今日は、レバーを油で揚げてから野菜と一緒にオイスターソースで炒めて

「レバニラ炒め」を作りました。中学生に特に必要な栄養の「鉄分」が

たっぷりとれるメニューなので給食でしっかりと栄養を摂って元気に毎日を

過ごしてもらいたいですね。そして今日もやはり全クラス残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　きなこ揚げパン　切り干し大根のサラダ　手作りワンタンスープ

煮干し＆アーモンド　バナナ

【主な食材の産地】

豚肉（茨城）鶏肉（青森）長ねぎ（青森）生姜（高知）もやし（栃木）

白菜（茨城）しめじ（福岡）小松菜（千葉）きゅうり（茨城）キャベツ（愛知）

煮干し（長崎）バナナ（フィリピン）

【栄養士より一言】

今日は、大人気メニューの「きなこ揚げパン」でした。おかずには切り干し大根

を使ったサラダと手作りの「ワンタンスープ」をつけました。寒い日だったので

温かいスープがとても美味しく、今日もあっという間に残菜ゼロになりました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　白身魚の甘酢あんかけ　野菜炒め　わかめスープ

ヨーグルト

【主な食材の産地】

たら（ノルウェー）にんにく（青森）生姜（高知）ねぎ（青森）

豚肉（茨城）キャベツ（愛知）人参（千葉）にら（茨城）

玉ねぎ（北海道）しめじ（福岡）もやし（栃木）鶏肉（青森）

えのき（福岡）たまご（千葉）わかめ（三陸）小松菜（千葉）

【栄養士より一言】

 今日は白身魚のたらに澱粉をつけて揚げて、上から甘酢あんを

かけて食べてもらいました。付け合わせの野菜炒めと共にご飯の

進むおかずになり、今日も全クラスきれいに残菜ゼロでした♪

【今日の献立】

牛乳　里芋とジャコのご飯　唐草焼き　もやしときのこのあえ物

えのきのすまし汁　みかん

【主な食材の産地】

里芋（埼玉）たまご（千葉）大豆（愛知）玉ねぎ（北海道）

鶏肉（青森）人参（千葉）万能葱（福岡）もやし（栃木）

キャベツ（愛知）小松菜（千葉）しめじ（福岡）えのき（福岡）

長ねぎ（青森）白菜（茨城）ほうれん草（千葉）みかん（和歌山）

【栄養士より一言】

 今日は、昨日11月24日(いいにほんしょくの日)に因んで、旬の食材を

たっぷりと使った「和食献立」でした。出汁の効いたすまし汁を味わい

ながら、給食室では何を使って出汁をとっているかを生徒達に考えて

もらいました。昆布や削り節の実物を見て驚いている人も多かったです。

そして、今日も皆よく食べてくれて、全クラスとも残菜ゼロでした♪