2019年11月の記事一覧

【今日の献立】

牛乳　ご飯　いわしのさんが焼き　野菜のピーナツ和え

かぶの味噌汁　お米のムース

【主な食材の産地】

牛乳（千葉）米（千葉）いわし（千葉）豚肉（千葉）大豆（千葉）

玉ねぎ（北海道）人参（北海道）たまご（千葉）小松菜（千葉）

キャベツ（千葉）かぶ（千葉）ムースの原料の米（千葉）

【栄養士より一言】

 今日は、千葉県の農産物を多く使った「千産千消献立」でした。

メインのおかずは銚子産のいわしのすり身で九十九里の郷土料理の

「さんが焼き」を作りました。日本一の生産量を誇る落花生やかぶ

を使ったあえ物や味噌汁もどれもとても美味しく出来ました。台風

被害の大きかった房総半島ですが、「千葉の恵み」に感謝しながら、

台中生たちは今日も残さずによく食べていました♪

【今日の献立】

牛乳　ご飯　鶏肉とｶｼｭｰﾅｯﾂの炒め物　もずくのかきたま汁

チーズ　オレンジ

【主な食材の産地】

鶏肉（青森）生姜（高知）にんにく（青森）じゃが芋（北海道）

人参（北海道）たけのこ（熊本）玉葱（北海道）ピーマン（茨城）

長ねぎ（青森）えのき茸（福岡）卵（千葉）オレンジ（豪州）

【栄養士より一言】

 今日は、中華料理の定番の炒め物を作りました。鶏肉は衣をつけて

油で揚げて、じゃが芋や人参、筍、玉ねぎ、ピーマン等の野菜と一緒に

ｶｼｭｰﾅｯﾂと炒め合わせました。今日も全クラス、綺麗に残菜ゼロでした♪