今日の給食

2019年12月の記事一覧

12月17日

今日は冬至献立です。(今年は22日が冬至です。)

冬至は1年のうち昼間が最も短く、夜が最も長い日です。ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べる習慣があります。冬至の日にかぼちゃを食べるとかぜを引かないと言われています。

また、「運盛り」と言って「ん」のつく食べ物を食べると「運」が呼び込めるといわれました。「なんきん(南瓜:かぼちゃ)」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」など2つ「ん」がつくものはよりご利益があるとされました。今日の給食には「ん」のつく食べ物を多く使いました。

 

献立は、ごはん、さばのゆずみそ焼き、大豆の五目煮、根菜汁、みかんです。

 

 

≪主な食材の産地≫
ごはん  我孫子
豚肉   千葉
さば   ノルウェー
油揚げ  宮城
ひじき  韓国   
野菜     北海道、青森、千葉、茨城、高知
大豆   北海道
みかん  愛媛