2023年6月の記事一覧

献立

エビとトマトのスパゲッティ、じゃがいものみそドレッシングサラダ、おからチョコチップクッキー、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、えび（ミャンマー）、たまねぎ（佐賀県）、にんじん（千葉県）、ピーマン（茨城県）、エリンギ（長野県）、にんにく（青森県）、じゃがいも（長崎県）、きゅうり（茨城県）

おからチョコチップクッキーは、給食室で手作りしました。

献立

豚丼、キャベツの梅おかか和え、小魚大豆、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、ごぼう（茨城県）、えのき（長野県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）、もやし（福島県）、バナナ（フィリピン）

献立

ごはん、かつおフライ、野菜のごま酢和え、じゃがいものみそ汁、小魚アーモンド、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、かつお（国産）、もやし（栃木県）、キャベツ（千葉県）、にんじん（千葉県）、こまつな（埼玉県）、じゃがいも（長崎県）、ねぎ（茨城県）、オレンジ（アメリカ）

献立

焼き豚チャーハン、わかめのスープ、小魚大豆、フルーツヨーグルト和え、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、焼き豚（青森県）、メンマ（ベトナム）、たまご（栃木県）、わかめ（三陸）、煮干し（瀬戸内）、だいず（日本）、鶏肉（青森県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、ながねぎ（茨城県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、白菜（長野県）、えのき（長野県）、桃缶（ギリシャ）、みかん缶（スペイン）、パイン缶（タイ）

給食メモ

給食で作るチャーハンは、いためた具材を炊いたご飯に混ぜて作っています。よく混ぜて、全員に同じように具材が届くようにしています。

献立

ごはん、ますのガーリックマヨネーズ焼き、小松菜ときのこのあえ物、みそ汁、煮干し、ミニブドウゼリー、牛乳

＜主な食材の産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、ます（ロシア）、じゃがいも（我孫子市・布施）、ねぎ（我孫子市・布施）、にんにく（青森県）、パセリ（長野県）、こまつな（埼玉県）、にんじん（千葉県）、もやし（福島県）、ぶなしめじ（長野県）、だいこん（青森県）

献立

中華丼、大根とハムのサラダ、小魚カシューナッツ、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、えび（ミャンマー）、いか（ペルー）、たまねぎ（佐賀県）、白菜（長野県）、キャベツ（千葉県）、にんじん（千葉県）、ほうれんそう（栃木県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、だいこん（青森県）、きゅうり（茨城県）、バナナ（フィリピン）

献立

ごはん、豆腐とえびのいため物、じゃがいものさっぱり和え、小魚大豆、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳、鶏肉（青森県）、えび（ミャンマー）、にんじん（千葉県）、ながねぎ（茨城県）、たまねぎ（佐賀県）、にら（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、じゃがいも（長崎県）、きゅうり（茨城県）、もやし（福島県）、オレンジ（アメリカ）

献立

コッペパン、クラムチャウダー、ビーンズサラダ、小魚アーモンド、パイナップル、牛乳

＜主な食材の産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまねぎ（佐賀県）、人参（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、キャベツ（千葉県）、パセリ（長野県）、きゅうり（茨城県）、パイナップル（フィリピン）

献立

ごはん、松風焼き、小松菜としめじのいため物、豆乳みそ汁、小魚大豆、さくらんぼ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまご（栃木県）、しょうが（高知県）、たまねぎ（佐賀県）、ながねぎ（茨城県）、こまつな（埼玉県）、ぶなしめじ（長野県）、もやし（福島県）、キャベツ（千葉県）、にんじん（千葉県）、ごぼう（群馬県）、だいこん（青森県）、じゃがいも（長崎県）、白菜（長野県）、さくらんぼ（山形県）

献立

ごはん、いわしのさんが焼き、野菜ののり和え、豚汁、小玉すいか

献立

カレーうどん、ししゃもフリッター、ごぼうサラダ、小魚アーモンド大豆、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、ししゃも（欧州）、たまねぎ（佐賀県）、にんじん（千葉県）、ながねぎ（茨城県）、ほうれんそう（群馬県）、ごぼう（茨城県）、きゅうり（茨城県）、キャベツ（千葉県）、オレンジ（メキシコ）、煮干し（瀬戸内）

献立

ごはん、和風ハンバーグ、野菜のごま和え、なすとじゃがいものみそ汁、煮干し、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、たまねぎ（佐賀県）、にんじん（千葉県）、ぶなしめじ（長野県）、もやし（福島県）、こまつな（埼玉県）、きゅうり（茨城県）、キャベツ（千葉県）、なす（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、バナナ（フィリピン）

献立

白樺派カレーライス、とうがんのフルーツポンチ、小魚アーモンド大豆、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまねぎ（我孫子市・新木）、にんじん（我孫子市・中峠）、じゃがいも（我孫子市・岡発戸）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、とうがん（沖縄県）、バナナ（フィリピン）

【白樺派カレーとは】

　今から約100年前の大正時代、我孫子市の手賀沼近くで活動をしていた白樺派の文人たちが好んで食べたカレーと言われています。白樺派の柳宗悦（やなぎむねよし）の妻、兼子さんに白樺派のバーナードリーチがみそを加える事を提案したのが始まりです。

　白樺派カレーを名乗るには、３つの条件があります。

①大正時代に流通していたカレー粉（C＆B純カレー粉）を使うこと

②みそを使うこと

③国産肉、地元産野菜を使うこと

隠し味にみそを使い、日本人がより食べやすい味に仕上がります。

【とうがんのフルーツポンチ】

 　フルーツポンチには、1.5cm角に切ってゆで、シロップに漬けた冬瓜を加えました。給食写真の白い四角いものがとうがんです。冬瓜だと気が付かずに食べている児童も見られました。梨の様な食感でした。

献立

ツナトースト、枝豆とひじきのサラダ、ミネストローネ、パイナップル、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、たまねぎ（我孫子市・新木）、じゃがいも（我孫子市・新木）、ズッキーニ（我孫子市・久寺家）、もやし（福島県）、にんじん（千葉県）、エリンギ（長野県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、パイナップル（フィリピン）

献立

ごはん、生揚げの中華煮、かき玉みそ汁、小魚アーモンド大豆、メロン、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（茨城県）、たまご（千葉県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、じゃがいも（長崎県）、キャベツ（千葉県）、チンゲンサイ（茨城県）、いんげん（千葉県）、にら（茨城県）、ながねぎ（茨城県）、メロン（茨城県）

今日のメロンは「イバラキング」という種類でした。

献立

ごはん、味付けのり、千草焼き、切り干し大根の煮付け、わかめとエノキのみそ汁、ヨーグルト、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまご（栃木県）、ほうれんそう（茨城県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、えのき（長野県）、キャベツ（千葉県）、ながねぎ（長野県）

献立

ごはん、回鍋肉、中華風卵スープ、小魚大豆、麦芽ゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、鶏肉（青森県）、たまご（千葉県）、ばんのうねぎ（福岡県）、にんにく（青森県）、キャベツ（千葉県）、もやし（福島県）、にんじん（千葉県）、ピーマン（茨城県）、たまねぎ（佐賀県）、チンゲンサイ（茨城県）、しょうが（高知県）

献立

さきいかごはん、ホキのねぎだれ掛け、もやしのカレーお浸し、澄まし汁、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、いか（ペルー）、ホキ（ニュージーランド）、にんじん（千葉県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、ねぎ（茨城県）、こまつな（埼玉県）、もやし（福島県）、ほうれんそう（（茨城県）、えのき（長野県）、バナナ（フィリピン）

献立

ごはん、さばのソース焼き、和風サラダ、みそ野菜スープ、煮干し、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、さば（ノルウェー、アイスランド）、鶏肉（青森県）、たまねぎ（佐賀県）、しょうが（高知県）、にんじん（徳島県）、キャベツ（千葉県）、もやし（福島県）、えのき（長野県）、ながねぎ（茨城県）、じゃがいも（鹿児島県）、こまつな（埼玉県）、にんにく（青森県）、オレンジ（メキシコ）

献立

ごはん、鶏肉と野菜のごま煮、切り干し大根のスタミナサラダ、小魚カシューナッツ、ヤクルト、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、鶏肉（青森県）、じゃがいも（鹿児島県）、ごぼう（青森県）、にんじん（徳島県）、だいこん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、いんげん（千葉県）、きゅうり（茨城県）、もやし（栃木県）、にんにく（青森県）

・切り干し大根のスタミナサラダ

歯ごたえを残してゆでた切り干し大根、もやし・きゅうり・にんじんと、いためた豚肉を混ぜています。にんにくをたっぷり使用したドレッシングで和え、食欲の増すように作りました。