2024年6月の記事一覧

献立

ごはん、豚肉と野菜のキムチいため、小魚大豆、カルピスフルーツポンチ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、キャベツ（群馬県）、はくさい（長野県）、もやし（栃木県）、にんじん（千葉県）、にら（茨城県）、しょうが（高知県）

献立

セルフカレーコロッケパン、キャベツとツナのサラダ、和風ポトフ、ミルメークココア、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県、宮城県）、白花豆ペースト（北海道）、じゃがいも（茨城県）、たまねぎ（兵庫県）、にんじん（千葉県）、キャベツ（群馬県）、きゅうり（埼玉県）、だいこん（青森県）、ごぼう（青森県）、さやいんげん（千葉県）、にんにく（青森県）

献立

麻婆豆腐丼、野菜と春雨のごま和え、小魚大豆、メロン、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、にんじん（千葉県）、にら（茨城県）、ねぎ（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、もやし（栃木県）、アンデスメロン（千葉県）

献立

ごはん、筑前煮、ひよこ豆のマカロニサラダ、パイナップル、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、さといも（九州）、えだまめ（北海道）、にんじん（千葉県）、ごぼう（群馬県）、きゅうり（茨城県）、たまねぎ（佐賀県）、パイナップル（台湾）

米は、毎回我孫子市で収穫したコシヒカリを使用しています。我孫子市の給食では、地産地消に力を入れています。

献立

鶏ごぼうごはん、チーズ入り卵焼き、なめこのみそ汁、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、たまご（千葉県）、にんじん（埼玉県）、ごぼう（青森県）、さやいんげん（千葉県）、たまねぎ（佐賀県）、だいこん（青森県）、こまつな（茨城県）、ねぎ（茨城県）、オレンジ（カリフォルニア）

献立

焼きうどん、春雨スープ、小魚大豆、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、キャベツ（千葉県）、たまねぎ（千葉県）、にんじん（茨城県）、ほうれんそう（茨城県）、しょうが（高知県）、ねぎ（茨城県）、バナナ（フィリピン）

給食は、給食当番の児童が配膳します。食缶に入っている料理を、一人ずつ同じ量だけ盛りつけていきます。（個人によって食べられる量が違うので、配膳後調整します。）

配膳を均等に行うためには練習が必要です。ご家庭でも、ご飯や、汁物の盛りつけをお手伝いとして取り入れてみませんか？

献立

わかめごはん、鮭のねぎみそ焼き、もやしとこんにゃくのいため物、根菜みそ汁、冷凍みかん、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、あきさけ（北海道）、ちりめんじゃこ（タイ）、ねぎ（茨城県）、しょうが（高知県）、だいこん（青森県）、にんじん（茨城県）、じゃがいも（茨城県）、こまつな（茨城県）、もやし（栃木県）

献立

白樺派のカレー、我孫子産野菜チップス、ひとくちいちご牛乳プリン、牛乳

献立

バターライス、チリコンカーネ、ツナとキャベツのサラダ、パイナップル、牛乳

献立　千葉県民の日献立　千葉県の食材を多く使用しました。

ごはん、のりのつくだ煮、ちぐさ焼き、つみれ団子汁、小玉すいか

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、鶏肉（岩手県）

献立

焼き豚チャーハン、わかめスープ、手作りかぼちゃケーキ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、えのき（長野県）、しょうが（高知）、にんにく（青森県）、ねぎ（茨城県）、にんじん（千葉県）、たまねぎ（千葉県）、こねぎ（福岡県）

献立

ココア揚げパン、コールスローサラダ、カレースープ、ひとくちみかんゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、キャベツ（千葉県）、にんじん（埼玉県）、きゅうり（茨城県）、にんにく（青森県）、たまねぎ（千葉県）、じゃがいも（長崎県）

揚げパンをおいしく揚げるためには、調理員さんの経験と工夫が生きています。たっぷりの油を高温に熱し、短時間で仕上げました。コッペパンはツイスト型を使うと、ココアパウダーがこぼれ落ちにくくなります。西小で大人気のメニューです。

献立

ごはん、ピリ辛肉じゃが、野菜ときのこの塩こんぶ和え、オレンジ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、豚肉（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、たまねぎ（千葉県）、にんじん（埼玉県）、ねぎ（茨城県）、にんにく（青森県）、万能ねぎ（福岡県）、こまつな（茨城県）、もやし（栃木県）、オレンジ（アメリカ）

献立

ひやしごまだれうどん、じゃがいもとベーコンのいため物、ヨーグルト、牛乳

＜主な食材と産地＞

牛乳（千葉県）、鶏肉（宮崎県）、にんじん（茨城県）、きゅうり（茨城県）、もやし（栃木県）、万能ねぎ（福岡県）、じゃがいも（長崎県）、ピーマン（茨城県

ひやしごまだれうどんには、「すりごま（黒・白）」を使いました。ごまの表面は固い殻で覆われているので、よくかみ砕かないと栄養素が吸収しにくいです。しかし、すりごまでは効率よく栄養素の吸収ができます。

ごまは、すり鉢で簡単にすることができます。ご家庭でお子さんといっしょに、ごまをすってみてはいかがでしょうか。すりたてのごまは、とても良い香りがします。

献立

ごはん、てづくりじゃこひじきふりかけ、鶏肉と野菜のうま煮、切り干し大根とかにかまの和え物、さくらんぼ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、鶏肉（岩手県）、ちりめんじゃこ（タイ）、たまねぎ（千葉県）、にんじん（茨城県）、じゃがいも（長崎県）、だいこん（茨城県）、いんげん（千葉県）、キャベツ（千葉県）、きゅうり（茨城県）、さくらんぼ（山形県）

６／４～１０日は歯と口の健康週間です。

今日は切り干し大根とかにかまの和え物を30回かむことを目標にしました。切り干し大根はサッとゆでて、かみ応えを残して和え物にしました。また、ちりめんじゃこはカルシウムを多く含む食材です。歯を丈夫にするためにはカルシウムの摂取が大切です。

献立

ごはん、擬製豆腐、茎わかめのきんぴら、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁、冷凍みかん

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、たまご（千葉県）、鶏肉（岩手県）、茎わかめ（三陸）、ねぎ（茨城）、にんじん（茨城）、ごぼう（青森）、じゃがいも（長崎）、玉葱（千葉県）

６月４日～１０日は歯と口の健康週間です。今日はよくかむメニューとして、茎わかめのきんぴらを作りました。

コリコリした噛み応えです。子供たちには３０回かむことを目標に、食べてもらいます。

献立

豆腐入りエビチリ丼、パインサラダ、にぼし、バナナ、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、えび（ミャンマー）、鶏肉（岩手県）、にんじん（茨城県）、ねぎ（茨城県）、にら（茨城県）、しょうが（高知県）、にんにく（青森県）、きゅうり（茨城県）、キャベツ（千葉県）、バナナ（フィリピン）

献立　　今日は「我孫子産野菜の日」です。

ごはん、ししゃものごま揚げ、じゃがいもとハムのさっぱり和え、大根とわかめのみそ汁、歯と口の健康週間ゼリー、牛乳

＜主な食材と産地＞

米（我孫子市）、牛乳（千葉県）、ししゃも（ノルウェー）、もやし（栃木県）、じゃがいも（我孫子市・岡発戸）、きゅうり（我孫子市・新木）、ねぎ（我孫子市・布施）、だいこん（我孫子市・久寺家）

献立

ごはん、さばのソース焼き、ツナとコーンの和え物、たまねぎとえのきのすまし汁、メロン、牛乳