2021年5月の記事一覧

〔献立名〕
牛乳・ご飯・さばのカレー煮・切り干し大根のサラダ・さつま汁・オレンジ

〔ひとこと〕

鯖は脂がのっていておいしい魚です。魚が苦手な子でも食べやすいように、カレー粉と100％オレンジジュース、生姜を入れてじっくりと煮ました。青背魚特有の臭みが消えて食べやすく、ごはんに合うおかずです。切り干し大根とツナを使ったサラダは、さっぱりとした和風味です。