2023年12月の記事一覧

【献立】持久走応援、疲労回復献立

牛乳　ねぎ塩豚丼　海藻サラダ　チゲ汁　みはや

今日はねぎ塩豚丼でした。下味をつけた豚肉とたっぷりのねぎ、にら、もやしを炒め、塩と胡麻油の味にレモンの酸味が入り、さっぱりと食べられます。チゲ汁は、豆板醤をきかせていつもよりほんの少し辛くしました。今日はとても寒かったので、チゲ汁であたたまってくれたらなと思いました。みはやは、アンコール、清美オレンジなどを掛け合わせた品種で、色が濃く、甘味がとても強いのが特徴です。少し皮が剥き辛かったですが、とても美味しかったので、子供たちも良くたべていました。