2021年11月の記事一覧
11月18日(木)の給食
ガーリックトースト・ポークビーンズ・コールスローサラダ・りんご・牛乳
ガーリックトーストの香りが学校じゅうに広がっていました。
すりおろしたにんにく、オリーブ油、バターを混ぜてパンに塗ってトーストし、パセリをふりかけました。
11月17日(水)の給食
ご飯・擬製豆腐・春雨のごまいため・みそ汁・みかん・牛乳
精進料理が発祥とされる『擬製豆腐』は、くずした豆腐に野菜や卵などを混ぜ、元の形(豆腐の形)にまねて作るところから、名前がつきました。
学校給食の定番メニューとなっています。
11月16日(火)の給食
ビビンバ・わかめスープ・シナモンポテト・牛乳
我孫子市内で生産された野菜を給食に使う『我孫子産野菜の日』です。
今日は、にんじん・だいこん・ごぼう・ほうれんそう・にんにく・さつまいも が我孫子市産です。
11月15日(月)の給食
ご飯・ツナそぼろ・揚げだし豆腐五目あんかけ・焼き肉サラダ・りんご・牛乳
今日は11月生まれの人をお祝いする誕生日給食でした。
11月12日(金)の給食
焼き肉青菜チャーハン・白菜と肉団子のスープ・芋豆じゃこの甘辛煮・牛乳
給食室の設備では、ご飯と具をいため合わせることができないので、たき立てのご飯に、いためた具を混ぜ合わせる方法(混ぜご飯方式)で、チャーハンを作っています。
今日のチャーハンには、香味野菜がたっぷり入った焼き肉といり卵、ゆでて刻んだこまつなが入っています。
11月11日(木)の給食
ご飯・シイラのねぎみそ焼き・野菜のごま酢あえ・にら玉汁・みかん・牛乳
11月10日(水)の給食
ピザトースト・ひじきサラダ・アルファベットスープ・バナナ・牛乳
11月9日(火)の給食
白樺派のカレーライス・ごぼうチップス・和風サラダ・キウイフルーツ・牛乳
かつて我孫子に暮らした 白樺派の文人達が食べたであろうカレーを再現した「白樺派のカレー」は、隠し味にみそを使います。
今回は、白樺派のカレーに、我孫子市内でとれたごぼうをチップスにしてトッピングし、我孫子のご当地グルメを味わいます。
11月8日(月)の給食
ご飯・納豆・筑前煮・みそ汁・りんご・牛乳
11月5日(金)の給食
鶏ごぼうご飯・わかさぎフリッター・きゅうりの土佐漬け・いもの子汁・ひとくちももゼリー・牛乳
いもの子汁は、岩手県、秋田県、山形県などの東北地方でよく食べられている、さといもがたくさん入った汁(兼 煮物)です。
11月4日(木)の給食
クリームスパゲティ・枝豆サラダ・キャロットケーキ・牛乳
すりおろしたにんじんがたっぷり入ったキャロットケーキです。アーモンドパウダーやシナモンも入り、しっとりした風味のよいケーキになりました。
11月2日(火)の給食
ご飯・レバニラいため・ポテトみそサラダ・バナナ・牛乳
苦手という人が多いレバーですが、給食では食べやすいように、血抜きをしっかりし、下味をつけ、からあげにしたものを野菜といため合わせています。
11月1日(月)の給食
ご飯・とうふとひじきのハンバーグ・もやしのおひたし・みそ汁・みかん・牛乳
10月29日(金)の給食
ごはん・さばのごまみそ焼き・野菜ののりわさびあえ・大根のかき玉汁・りんごゼリー・牛乳
さばに、ごまやみそなどを合わせた特製のごまだれをからめ、香ばしく焼き上げました。
皮にごまがたっぷりついているので、ふだん魚の皮を食べないという人も、皮ごと食べていました。
10月28日(木)の給食
セサミトースト・ポークビーンズ・水菜とじゃこのサラダ・グレープフルーツ・牛乳
カリカリに焼いた油あげとじゃこがたっぷり入ったサラダは、香ばしさと食感が楽しめます。
10月27日(水)の給食
ご飯・とうふの真砂揚げ・切り干しの煮付け・みそ汁・みかん・牛乳
10月26日(火)の給食
キャロットライス・秋のクリームシチュー・ひじきサラダ・バナナ・牛乳
すりおろしたにんじんをご飯に炊き込みました。ほんのりオレンジ色のご飯が、食欲をそそります。
キャロットライスにシチューをかけ、ドリアのようにして食べている人が多く見られました。