2022年12月の記事一覧

トマトライス・フライドチキン・ブロッコリーサラダ・オニオンスープ・ココアプリン・牛乳

２学期最後の給食はクリスマスメニューです。

ご飯・鮭の幽庵焼き・かぼちゃの揚げ煮・根菜汁・早香・牛乳

少し早めですが、冬至の行事食です。

（ゆず湯の代わりに）柚子の香りがする幽庵焼き・冬至に食べると風邪をひかないといわれる「かぼちゃ」・運を呼び込めるといわれている「ん」のつく食べもの　などで　さらに厳しくなる冬の寒さをのりきりましょう。

カレーうどん・ツナと大豆のサラダ・小魚アーモンド・スイートポテト・牛乳

ご飯・赤魚のねぎソースかけ・じゃがいもの煮ころがし・みそ汁・みはや・牛乳

からっと揚げた赤魚に、特製のねぎソース（ねぎ・りんご・にんにく・しょうが・レモン汁・醤油・砂糖・酒）をかけました。魚が苦手という人でも、食べやすいと好評です。

１２月生まれの人をお祝いする誕生日給食です。１２月生まれの人には、お祝いデザートとカードがプレゼントされました。

中華丼・もやしときゅうりのサラダ・夢オレンジ・牛乳

ご飯・納豆・肉じゃが・みそ汁・りんご・牛乳

さつまいもご飯・揚げ出し豆腐肉味噌かけ・みそけんちん汁・ヨーグルト・牛乳

ご飯・きびなごフリッター・肉豆腐・ポテトみそサラダ・ひとくちぶどうゼリー・牛乳

スパゲティナポリタン・水菜とじゃこのサラダ・甘辛大豆・アップルケーキ・牛乳

アップルケーキは、生のりんごと缶詰のりんごを使い、食感や風味も楽しめるようにしました。

ご飯・麻婆豆腐・じゃがいものさっぱりあえ・みかん・牛乳

ご飯・シイラのチーズ焼き・大根の味噌煮・精進汁・りんご・牛乳

精進汁は、寺院で、お供え物を下ろして、関係者にふるまっていたものを再現したものです。動物性の食品は入りませんが、野菜のうまみが溶け出したやさしい味の汁となりました。

チキンライス・ポテトツナオムレツ・豆腐サラダ・パインヨーグルト・牛乳

ご飯・豆腐の真砂揚げ・茎わかめのきんぴら・みそ汁・みかん・牛乳

ピザトースト・アルファベットスープ・ひじきサラダ・バナナ・牛乳

油麩丼・ポテトみそサラダ・みそ汁・みかん・牛乳

油麩は、宮城県登米地方の特産品で、油で揚げた麩です。こくがあり、肉の代わりに用いられることもあります。乾物の状態では堅くぽそぽそした感じですが、もどして煮ると煮汁を吸いこみ、とろっとした食感になります。

シーフードピラフ・ツナとポテトのチーズ焼き・野菜スープ・白雪豆・牛乳

ご飯・鮭のちゃんちゃん焼き・豚バラ大根・にら玉汁・みかん・牛乳

煮込みうどん・餅いなりの含め煮・焼き肉サラダ・根菜チップス・ヨーグルト・牛乳

３種類の根菜（ごぼう・れんこん・さつまいも）を素揚げしました。

ひじきご飯・わかさぎフリッター・春雨のあえもの・すまし汁・冷凍大福・牛乳

１１月２４日は｢いい日本食＝和食｣の日です。

日本の自然から生まれ、歴史の中ではぐくまれた私たちの食文化｢和食｣を理解し、和食を味わいましょう。（一社和食文化国民会議）

白樺派のカレーライス・和風サラダ・りんご・牛乳

我孫子市内で生産された野菜を給食で味わう｢我孫子産野菜の日｣です。我孫子産野菜を使った　我孫子市のご当地グルメ｢白樺派のカレー｣です。

今日使った我孫子産食材は

米　にんじん　じゃがいも　トマト　にんにく　キャベツ　です。

ご飯・豚肉の生姜焼き・もやしのおひたし・みそ汁・さつまいものごまだんご・牛乳

千葉県産の食材をたくさん取り入れた｢千産千消デー｣給食です。

今日使用した千葉県産の食材は

米、豚肉、だいこん、こま」つな、さつまいも、鶏卵、米粉、豆腐（大豆）、牛乳　です。

｢ちばの恵みでまん笑顔」

ご飯・メバルの塩糀焼き・大根と車麩の含め煮・みそ汁・みかん・牛乳

5・6年生は、和食文化についての出前授業の後、ござを敷いた教室で、和食膳に配膳された給食を食べました。

器が違うと味わいも違うように感じられるようです。