給食の献立
10月6日(水)の給食
ご飯・納豆・肉豆腐・小魚アーモンド・りんご・牛乳
涼しくなってくると登場するメニューの一つに「肉豆腐」があります。
一品で、主菜となる 肉やとうふ、副菜となる 野菜がたっぷりとれる料理です。
「すきやき風煮物とどこがちがうの?」と思っている人も多いようです。
10月5日(火)の給食
ご飯・麻婆豆腐・くきわかめのきんぴら・キウイフルーツ・牛乳
「麻婆豆腐」は人気メニューの一つです。
市販の素は使わず、何種類もの調味料を合わせて、オリジナルの味を作っています。
低学年と高学年で辛さを変えています。
10月4日(月)の給食
ご飯・いわしのかば焼き・野菜のごま酢あえ・みそ汁・みかん・牛乳
10月4日は 1と0と4で「いわしの日」。
そこで今日は、千葉県産のいわしのかば焼きです。
(いわしをからっと揚げ、タレをからめます。タレに加えたしょうが汁が、いわしのくさみをおさえると共に、味を引きしめます。)
10月1日(金)の給食
ご飯・擬製豆腐・大根と車ふの含め煮・りんご・牛乳
給食のお米は、1年を通じて我孫子市産のコシヒカリを使用しています。
新米に切りかわりました。
いつもは、麦入りのご飯ですが、今日は、白米だけのご飯=銀シャリで、新米のおいしさを堪能しました。
つやつやと光りかがやくご飯に、歓声が上がっていました。
9月30日(水)の給食
キムチチャーハン・わかさぎフリッター・中華スープ・バナナ・牛乳
給食では、キムチは漬け物としてだけでなく、料理の材料や調味料としても使うことが多くあります。