給食の献立
6月29日(水)の給食
ご飯・サバのごまみそ焼き・野菜のごま酢あえ・もずくのすまし汁・ひとくち桃ゼリー・牛乳
ごまは、何千年も前から人類の重要な栄養源として受けつがれてきました。
給食でもひんぱんに使用しています。
今、布佐南小の花だんには、ごまの花が咲いています。
6月28日(火)の給食
フレッシュトマトスパゲティ・枝豆サラダ・小魚アーモンド・バナナケーキ・牛乳
トマトは「健康によい野菜」として人気がありますが、うま味成分も多いので、料理(特に加熱料理)に加えるとおいしさが、アップします。今日のスパゲティは、生のトマトのフレッシュさと水煮缶の濃厚さが味わえます。
6月27日(月)の給食
ご飯・豚キムチ炒め・わかめサラダ・沖縄パイン・牛乳
6月24日(金)の給食
ご飯・ぶた肉と生揚げのみそ煮・春雨のあえ物・小玉すいか・牛乳
6月23日(木)の給食
ポークカレーライス・ひじきサラダ・ひとくちみかんゼリー・牛乳
「ひじきの煮物は苦手だけど、このサラダならひじきが食べられる」といわれることがあります。
もどしたひじきはゆでて、熱いうちにドレッシングをかけ、冷ましながら味をつけます。ゆでて冷ました野菜類と混ぜ、ドレッシングであえます。(おろし玉ねぎ入りの特製ドレッシングです。)