給食の献立

給食の献立

5月9日(金)の給食

ご飯・赤魚のチーズ焼き・五目きんぴら・みそ汁・河内晩柑・牛乳

赤魚(アラスカメヌケ)は、焼くと水分が抜け、かたくパサパサになってしまいがちです。それを防ぐために、塩こうじで味をつけ、チーズをのせて焼きました。