給食の献立

ココア揚げパン・ポテトみそサラダ・ワンタンスープ・小魚アーモンド・金柑・牛乳

子どもたちが待望にしていた揚げパン。昨日から『明日は揚げパン！。楽しみ」という声があちらこちらから聞かれました。

ご飯・擬製豆腐・大根と車麩の含め煮・みそ汁・ひとくちみかんゼリー・牛乳

今日は我孫子市内で取れた野菜を味わう『我孫子産野菜の日』です。

直売所から、新鮮な　ねぎ・にんじん・大根・小松菜　が届きました。

木の葉丼・根菜チップス・みそ汁・ぽんかん・牛乳

木の葉丼は、肉の代わりに油揚げやかまぼこ、さつま揚げなどを使って作る玉子丼です。｢葉っぱが入っているの？」と心配そうに尋ねてくる子がいましたが、給食を見て『にっこり』。おいしそうに食べていました。

こぎつねご飯・いわしの磯辺揚げ・けんちん汁・白雪豆・はるか・牛乳

今日は節分。

鬼がやってこないように、教室の入り口に「ヒイラギいわし」が置かれています。

ご飯・納豆・筑前煮・みそ汁・青のり小魚・ぽんかん・牛乳

ソース焼きそば・大学いも・わかめスープ・ヨーグルト・牛乳

さつまいもは千葉県の特産品のひとつです。秋に収穫し、貯蔵されて甘みが増したさつまいもが出回っています。

さつまいも料理はいろいろありますが、給食では特に大学いもの人気が高いようです。

カレーライス・わかめサラダ・きなこナッツ・りんご・牛乳

給食のカレーライスは　やはり　人気メニュー。登校時「今日の給食はカレーだよ」とうれしそうに話している児童がいました。（作る方もうれしくなります）

 ご飯・サバのごまみそ焼き・かけあえ・だぶ・スイートスプリング・牛乳

給食週間最終日の今日は、佐賀県の郷土料理を味わいました。

佐賀県出身の先生から、なつかしの味とその料理にまつわるいわれなどを紹介していただきました。

「かけあえ」は、魚介類と季節の野菜を酢みそであえたものです。

「だぶ」は鶏肉と野菜で作る汁気の多い煮物です。 水（だし）をだぶだぶ入れて作るところからだぶと呼ばれるようになったそうです。

ご飯・かぼちゃとチーズのコロッケ・ブロッコリーサラダ・なめこのみそ汁・ぽんかん・牛乳

６年生が家庭科の学習「家族にもおすすめのランチは？」で作成した献立です。作成者のＯさんは、「栄養のバランス」と「家族の好み」を意識して作成したそうです。

煮ぼうとう・ねぎのサラダ（豆腐のせ）・みそポテト・バナナ・牛乳

今日は埼玉県の郷土料理の紹介です。

小麦の産地でもある埼玉県は、いろいろな麺（うどん）料理があります。夏は「すったて（冷やしうどん）」冬は「煮ぼうとう」で食べることが多いそうです。

ねぎの産地としても有名です。かき揚げやぬた、丸焼きなどねぎそのものを味わう料理も多くあります。

今日は、ねぎをたっぷり使ったサラダにしました。

みそポテトは秩父地方で小昼飯（こぢゅうはん）として食べられていたものが広まったそうです。（農林水産省ＨＰ　うちの郷土料理　より）