給食の献立

豚丼・ポテトみそサラダ・小玉すいか・牛乳

給食の豚丼は、肉だけでなく、野菜もたっぷり入っています。中でも、肉のうまみを吸ったごぼうと白滝が格別のおいしさです。

ポテトみそサラダはマヨネーズを使わないポテトサラダです。みそ味のドレッシングが味の決め手です。

ご飯・擬製豆腐・大根と車麸の含め煮・バナナ・牛乳

擬製豆腐はお寺の精進料理が発祥と言われています。

崩した豆腐に野菜などを混ぜ、元の豆腐の形に真似て形作るところから名前がつきました。

ツナチーズトースト・ミネストローネ・枝豆サラダ・ピーチゼリー・牛乳

特製のツナマヨをパンにたっぷり塗り、チーズを載せて焼きました。

ご飯・肉じゃが・ささみときゅうりのサラダ・ヨーグルト・牛乳

日本の「おふくろの味」の代表料理『肉じゃが』です。

いもが煮くずれしないように、でも、中まで味がしみこんでいるようにじっくり煮込んで作ります。

給食室の回転釜は煮物がおいしく作れる調理器具です。

鶏ごぼうご飯・きびなごフライ・いも団子汁・冷凍りんご・牛乳

ごぼうを野菜として日常的に食べるのは日本だけといわれています。

ごぼうの風味が肉類のくさみを消すといわれ、いろいろな料理に使われています。