2021年3月の記事一覧

今日のこんだて:牛乳・煮干し・丸パン・タンドリーチキン・ごまドレサラダ・やさいスープ・きよみオレンジ

　インド料理のタンドリーチキンは、ヨーグルトとカレー粉、スパイスに鶏肉を漬け込んで、香ばしく焼きました。カレーの風味が食欲をそそる、スパイシーなチキンです。

　６年生は、卒業お祝いの第１弾として、セレクト給食を行いました。１～５年生までの給食に、主菜とデザートのみセレクトメニューを組み合わせました。

【主菜】肉料理と魚料理ひとつずつ

　　　　肉料理：タンドリーチキンまたはみそかつでセレクト

　　　　魚料理：さばの香味揚げまたはたらのマヨネーズ焼きでセレクト

【デザート】いちご・りんご・バナナ・きよみオレンジの中から２つセレクト

今年度はバイキング給食を実施することができなかったので、ささやかですがお祝いメニューを実施しました。

今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの土佐漬け・家常豆腐・かきたま汁・でこぽん

　中国四川の料理「家常豆腐」は、家庭でよく作られる「家庭風の豆腐のおかず」という意味があります。豆腐を揚げた生揚げを使って作る、ご飯がすすむおかずです。

今日のこんだて:牛乳・煮干し・ご飯・白菜の塩昆布和え・ひじき入り卵焼き・豚肉と大根のみそ煮・ヨーグルト

　今日は我孫子産野菜の日です。今日は、久寺家の日暮啓子さんが作ってくださった白菜を使い、浅漬けを作りました。我孫子で作られた新鮮でおいしい野菜を、子どもたちにぜひ味わってほしいと思います。

今日のこんだて：牛乳・煮干し・ターメリックライス・えびのクリームソース・揚げじゃがサラダ・せとか

　６年生のリクエスト副菜部門第２位の「揚げじゃがサラダ」です。ツナを入れた野菜サラダに、揚げたじゃがいもをトッピングするこのサラダは、カリカリの食感が楽しく、人気のサラダです。じゃがいもの他、ごぼうやれんこんをカリカリに揚げてトッピングしてもおいしいです。

今日のこんだて:牛乳・煮干し・フライドチキン・れんこんサラダ・豆もやしのみそ汁・いよかん

　６年生のリクエストメニューの主菜部門第１位の「フライドチキン」です。フライドチキンはだんとつの人気でリクエストがあがりました。にんにく、しょうが、オールスパイスをしっかり効かせて、香ばしく揚げました。