校長室から

３年生　とうもろこし皮むき

投稿日時 : 2023/07/04  abiko2  カテゴリ:

　７月４日（火）に３年生はとうもろこしの皮むきを行いました。

　まずはとうもろこしの観察です。栄養士の先生が根・茎・葉について教えてくださいました。

　続いては「とうもろこしには実が何個ついているか」「ひげの数は何本あるか」という問題です。解答は…。「実とひげは同じ数である」ことを聞き、実際に数えてみた動画を見て子ども達は「そうなんだ！」と感心していました。

　そして、いよいよ皮むきです。一枚一枚丁寧に皮をむいていきます。ひげもきれいに取ります。「皮をむくときの観察ポイント」があり、「ひげはどこについているか」「におい・硬さ・色はどうか」などを、確認しながら作業を進めました。

　子どもたちからは、「茎を折るのが大変だった！」、「ひげの触り心地がいいね！」などの感想が出ました。

　３年生が皮をむいたとうもろこしは、この日の給食に登場しました。茹でられたとうもろこしはとても香りがよく、とても甘く、そしてとても瑞々しかったです。

　今回は我孫子産のとうもろこしをいただきましたが、子どもたちには、他の我孫子産の野菜や果物にも興味を持ち、たくさん食べてほしいと思います。