今日の給食
投稿日時 : 2018/10/11
abiko2
カテゴリ:
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〇献立
牛乳
麦ごはん
ますの幽あん焼き
大豆の五目煮
秋の香りみそ汁
柿
幽あん焼きとは、ゆずの香りをつけたたれに魚を漬けて焼いた料理です。
江戸時代に、北村ゆうあんさんという人が考えたと言われています。さわやかなゆずの香りでさっぱり食べられます。
秋の香りみそ汁には、さつまいもやしめじ、デザートには柿など、秋の美味しいものをたくさん使っています。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
ますの幽あん焼き
大豆の五目煮
秋の香りみそ汁
柿
幽あん焼きとは、ゆずの香りをつけたたれに魚を漬けて焼いた料理です。
江戸時代に、北村ゆうあんさんという人が考えたと言われています。さわやかなゆずの香りでさっぱり食べられます。
秋の香りみそ汁には、さつまいもやしめじ、デザートには柿など、秋の美味しいものをたくさん使っています。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ます | ロシア |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| こんにゃく | 群馬県 |
| にんじん | 北海道 |
| じゃがいも | 北海道 |
| さつまいも | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 岩手県 |
| しめじ | 長野県 |
| 小松菜 | 千葉県 |
| 柿 | 和歌山県 |
