これまでの給食

今日の給食

投稿日時 : 2018/06/20  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
豆腐の真砂揚げ
野菜とたくあんの和え物
大根のかきたま汁
ドライブルーベリー

豆腐の真砂揚げは、細かくほぐした豆腐にえびや野菜、昆布、ひじき、ちりめんじゃこなどの具材を合わせ、卵や片栗粉などのつなぎを混ぜて、丸めて揚げた料理です。
どうして「真砂（まさご）」という名前になったのかというと、豆腐の白いつぶつぶが真砂（細かい砂）のように見えるためです。
中身がふんわりと柔らかく仕上がり、たれとよく合っていました。




〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏ひき肉千葉県
 玉ねぎ栃木県
 にんじん千葉県山武
 長ねぎ茨城県岩井
 キャベツ千葉県野田
 もやし栃木県今市
 きゅうり茨城県谷和原
 大根青森県十和田