今日の給食
牛乳
米粉パン
ブルーベリージャム
かぼちゃグラタン
マカロニスープ
黒糖くるみ
今日はかぼちゃグラタンです。かぼちゃには、風邪予防に大切なビタミンCやおなかの調子を整えてくれる食物繊維、皮膚や粘膜を強くしてくれるカロテンなどが多く含まれているので、今日はたっぷり17kg使いました。グラタンのホワイトソースは焦げやすいのですが、調理員さんが絶妙なタイミングで仕上げてくださいました。
我孫子産の米粉を使用した米粉パンは今日もとても人気で、残菜はありませんでした。
〇食材の生産地
米 | 千葉県我孫子 |
鶏もも肉 | 岩手県 |
豚もも肉 | 茨城県 |
かぼちゃ | 北海道 |
しめじ | 長野県 |
玉ねぎ | 北海道 |
じゃがいも | 北海道 |
こまつな | 千葉県 |
にんじん | 北海道 |
くるみ | アメリカ |
黒糖 | 沖縄 |