これまでの給食

今日の給食

〇今日の献立

牛乳

麦ごはん

さばのソース煮

野菜のごま和え

じゃがいもと大根のみそ汁

オレンジ

 二小の子ども達は魚料理をよく食べてくれますが、特にさばを使ったメニューは残菜が少ないです。

今日は、ウスターソース、中濃ソース、オレンジジュース、しょうが、醤油、砂糖、酒などと一緒にさばをじっくり煮込みました。2時間以上煮ているので味がしっかりしみこみ、骨もきちんとかめば食べられるくらいに仕上がりました。

 

〇食材の生産地

千葉県我孫子
さば アイスランド
しょうが 高知県
こまつな 千葉県
もやし 栃木県
にんじん 千葉県
じゃがいも 長崎県
だいこん 青森県
長ねぎ 茨城県
オレンジ アメリカ