これまでの給食

今日の給食

投稿日時 : 2018/07/02  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
サラダずし
揚げ出し豆腐
じゃがいもとえのきのみそ汁
パイナップル

今日から7月の給食が始まりました。毎日とても暑いので、今日はさっぱりとサラダずしです。
きゅうりやレタスなど水分の多い野菜を使い、シャキシャキした食感が楽しめるようにしました。また、下味をつけたますをほぐして入れているので、適度な塩気があり、食欲が落ちやすい季節でも食べやすくなっています。
揚げ出し豆腐は、衣がはがれないよう丁寧に揚げ、大根おろしやなめこ、万能ねぎ、調味料などを合わせたたれをかけました。




〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 ます北海道
 にんじん千葉県
 きゅうり岩手県
 レタス長野県
 大根北海道
 万能ねぎ福岡県
 じゃがいも茨城県
 えのきたけ長野県
 玉ねぎ兵庫県 
 長ねぎ茨城県 
 パイナップルフィリピン