2024年3月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・レバーとじゃがの甘辛揚げ・みそけんちん汁・でこぽん】

＜給食メモ＞

　でこぽんは２～４月が旬の果物で、今がちょうどおいしい時期です。でこぽんは、「清見」と「ぽんかん」の掛け合わせから生まれたみかんです。頭の部分がこぶのように出っ張っていて、ぽんかん特有のいい香りがします。甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。甘みと酸味の基準を満たさないと「でこぽん」という名前を使ってはいけないことになっています。

 
本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、長ねぎ、大根