2021年12月の記事一覧

【牛乳・ポークカレーライス・福神漬け・みかんサラダ・小魚アーモンド・りんご】

＜給食メモ＞

　カレーに欠かせない食べ物といえば福神漬けですね。漬け物は発酵させて作るものが多いですが、福神漬けは発酵させません。大根・なす・なた豆・れんこん・きゅうり・しその実・しいたけなどを塩漬けして、さらに醤油や砂糖，みりんに漬けて作ります。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん