2015年1月の記事一覧

牛乳　とりごぼうごはん　ししゃものいそべ揚げ　ごまあえ　白玉ぜんざい



今日は鏡開き献立です。関東では1月11日に行うことが多いです。
給食では鏡餅のかわりに白玉団子をつかったぜんざいにしました。

主な使用食材と産地
牛乳(千葉･北海道･岩手･秋田･宮城･群馬･栃木)，米(千葉我孫子)，麦(日本），鶏肉(岩手)，ニンジン(千葉)，ごぼう(千葉)，サラダ油(日本)，油揚げ(アメリカ･カナダ大豆)，さやインゲン(北海道），ししゃも（ノルウェー），あおのり(日本)，薄力粉(アメリカ等），片栗粉(北海道)，こまつな(千葉)，もやし(栃木)，きゃべつ(愛知)，ゴマ(パラグアイ･グアテマラ等），しらたまもち（日本），小豆(北海道)