2022年3月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・手作りミートローフ・ツナと大豆のサラダ・アルファベットスープ・レアチーズ】

＜給食メモ＞

　今日は「ミートローフ」を紹介します。ミートローフはアメリカの伝統的な家庭料理ですが、今では世界中に広がり、いろんな国で食べられているそうです。調理方法もさまざまで、家庭によって残り野菜を入れたり、スパイスを加えてみたり、焼いたり、蒸したりいろんな作り方があるようです。今日のミートローフは材料を混ぜて、それを鉄板に広げて焼き、四角に切りました。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、小松菜

【牛乳・ひじきごはん・サクサクきびなごフライ・群雲汁・八朔】

＜給食メモ＞

　今日のデザートは八朔です。この時期になるとみかんは少なくなり、日本生まれの八朔がおいしくなります。八朔は、江戸時代に広島県で見つかったそうです。皮が厚く、中の袋もしっかりしているので、外も中も皮を剥いてから食べてみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳、にんじん、小松菜