2022年6月の記事一覧

【牛乳・麦ごはん・イワシのかば焼き・千葉がいっぱいサラダ・かまぼこのすまし汁・千葉県産牛乳プリン】

＜給食メモ＞

　明日は千葉県民の日です。今年で１４９歳になる千葉県。今ではたくさんの食材が作られています。今日の給食では，イワシ・大根・にんじん・長ねぎ・小松菜・牛乳と，たくさんの千葉県産を取り入れました。お米は毎回我孫子産のものです。他にも名産品があるので，調べてみてください。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，イワシ，大根，にんじん，長ねぎ，小松菜，牛乳

【牛乳・ツナチーズトースト・じゃがときゅうりのコロコロサラダ・白菜と肉団子のスープ・オレンジ】

＜給食メモ＞

　気温や湿度が高くなるこの時期は，食中毒が発生しやすくなります。給食の後，机や配膳台はきれいになっていますか？ 食べかすが残っていると，そこからカビが発生し，衛生的に良くありません。給食後はきれいに配膳台を拭いたり，自分の席のまわりが汚くなっていないかしっかり確認しましょう。

本日の千葉県産食材：牛乳，にんじん，小松菜

【牛乳・麦ごはん・カレー肉じゃが・納豆・豆腐のみそ汁・河内晩柑】

＜給食メモ＞

　納豆は，昔から食べられている日本の伝統的な食品です。もともと東日本でたくさん食べられていましたが，今では日本全国で食べられています。納豆は，混ぜると独特な粘りが出てきます。これは，ナットウキナーゼという納豆菌によるもので，血液の流れを良くする働きがあります。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・するめごはん・五目卵焼き・もやしの和風サラダ・大根とえのきのみそ汁・ひとくちりんごゼリー】

＜給食メモ＞

　もやしは、豆を水に浸し、暗いところで発芽させたものです。３５度くらいの部屋で１週間かけて大きくなります。見た目はひょろひょろですが、実は栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には、ビタミンCは含まれていませんが、芽が出てもやしになると、ビタミンCができます。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳

【牛乳・焼き鳥まぜごはん・ひじきのさっぱり和え・豚汁・小魚アーモンド・バナナ】

＜給食メモ＞

　アーモンドは桜に良く似た花が咲き，梅の実のようなものがなります。その身の，硬い種の中にある仁という柔らかいところを食べます。アーモンドの実は自然に落ちてこないので，機械で揺すって落とします。ほとんどがアメリカや，オーストラリアから輸入したものです。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご

【牛乳・和風スパゲティ・大根サラダ・レモンクリームパイ】

＜給食メモ＞

　スパゲティという名前は，イタリア語で「細いひも」という意味の「スパゲット」から付きました。麺の太さによって名前が変わり，細いものからカッペリーニ・フェデリーニ・スパゲットー二という種類があります。日本で最初にスパゲティが作られたのは，今から１００年ほど前だと言われています。

本日の千葉県産食材：牛乳，長ねぎ，にんじん，小松菜，だいこん

【牛乳・かみかみかき揚げ丼・きゅうりとわかめの酢の物・長いものみそ汁】

＜給食メモ＞

　今月４日～１０日は「歯と口の健康週間」です。健康な歯は一生の宝物です。最近は柔らかい食べ物が増え，かまない人が多くなっています。成長期にかまないとあごの発達が悪くなり，歯並びにも影響してきます。今日は，かみ応えのあるかき揚げや，大豆を使った給食です。しっかりかんで食べましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，キャベツ

【牛乳・麦ごはん・豆腐のオイスター炒め・白菜とチンゲンサイのスープ・小魚アーモンド・ヨーグルト】

＜給食メモ＞

　今日の豆腐は，オイスターソースで炒めました。オイスターというのは海にいる貝の「かき」のことです。オイスターソースは，このかきを塩漬けにしたものを発酵させて作る，中国で生まれた調味料です。かきの旨味がたくさんつまっているので，料理をおいしくしてくれます。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご

【牛乳・ビビンバ丼・トック入りスープ・ゆでそら豆・冷凍みかん】

＜給食メモ＞

　今日のそら豆は，１年生が観察をしながら，莢むきをしてくれました。そんなそら豆についてクイズです。そら豆の名前の由来はなんでしょうか。①豆が空の色に似ているから　②豆が空の雲のように柔らかいから　③莢が空に向かって生えるから

正解は③でした。図書室にはそら豆の本がたくさんあります。探して読んでみましょう。

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，たまご

【牛乳・麦ごはん・さばのみそピー焼き・キャベツときゅうりの和え物・かきたま汁・オレンジ】

本日の我孫子産食材：米

本日の千葉県産食材：牛乳，キャベツ